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Viognier Chardonnay Riesling Sémillon Sauvignon
REF WAN4510824 EAN 6004589000240
Bouchard Finlayson Blanc de Mer Walker Bay Crianza 75 cl
Blanc de Mer es un blanco sudafricano con una marcada personalidad gracias al ensamblaje de cinco variedades, en las que predomina la Riesling. De hecho, este coupage es inusual en el Cabo, por lo que no existen muchas opciones de ver la Riesling tan bien acompañada de uvas como la Viognier, Chardonnay, Semillon o Sauvignon blanc. Como dato curioso, el nombre del vino, que se podría traducir como «blanco del mar» hace referencia a la cercanía de la finca con el pueblo costero de Hermanus, lugar especial en el que las ballenas australes acuden a dar a luz en los últimos meses del invierno. Las variedades fermentan por separado, en tanques de acero inoxidable. Los hollejos permanecen en contacto con el vino durante un tiempo prolongado para conseguir una sensación cremosa. No realiza maloláctica para retener la frescura.
| PRODUCTOR | Bouchard Finlayson (Bouchard Finlayson Winery). |
|---|---|
| NOMBRE | Bouchard Finlayson Blanc de Mer. |
| VARIEDAD | Viognier, Chardonnay, Riesling, Sémillon, Sauvignon. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Sudáfrica. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G. Walker Bay. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 6004589000240 |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. I.G. Walker Bay. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 11ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 51 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4510824 |
| PRECIO ACTUAL | 11,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
11ºC
Nota de cata visual:
Denso, Reflejos alimonados, Burbujas finas y persistentes e Irisaciones doradas-verdosas.
Nota de cata olfativa:
Fruta fresca, Retama, Recuerdos de flores de prado y Finos cítricos.
Nota de cata gustativa:
Notas cítricas, Coco, Hueso de melocotón e Increíblemente suave.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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