Vino Blanco
España
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Uvas Felices
Uvas Felices Sospechoso Vino de la Tierra de Castilla 75 cl

Envío gratis | Vino Blanco Uvas Felices Sospechoso I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla España Macabeo, Airén, Verdejo 75 cl

Uvas Felices Sospechoso Vino de la Tierra de Castilla 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4498609 EAN 8437000038399

9,99 €

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Uvas Felices

Asociación de enólogos y bodegueros.

Uvas Felices es un proyecto novedoso que nace de la asociación de prestigiosos bodegueros y enólogos de diferentes regiones vitivinícolas. Su filosofía se fundamenta en ofrecer al consumidor vinos de calidad a precios asequibles, creados en zonas menos conocidas o populares pero con el aval de algunos de los elaboradores más talentosos del panorama español. Así, bajo el paraguas de Uvas Felices se agrupan diferentes proyectos, como El perro verde, Ca N'Estruc, L'Origan, Fenomenal, Sospechoso, Venta Las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa o El Hombre Bala. Vinos de diferentes procedencias y de diferentes uvas... de carácter innovador y estilo moderno.

Proyectos.

Las bodegas que elaboran los vinos que quedan recogidos bajo este paraguas están ubicadas en algunas de las denominaciones de origen más representativas de nuestra geografía como son Yecla, Rueda, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, Vinos de Madrid, Cava y Cataluña. En la mayoría de ocasiones estos proyectos cuentan con una historia que se remonta siglos atrás, en el caso de Ca N'Estruc, que data de 1548, y en otras se trata de bodegas de reciente fundación. Gran parte del éxito de este compendio radica en la diversidad de sus integrantes, de sus distintas procedencias y de la amplia variedad de uvas y suelos con los que trabajan. El Hombre Bala y La Mujer Cañón nace en el año 2010 en colaboración de los 3 enólogos iniciales de Comando G. Es uno de los nuevos proyectos de Uvas Felices. Comando G, tras la marcha de Marc Isart, Bodegas Bernaveleva, son actualmente 2 amigos, enólogos y viticultores: Fernando García Bodegas Marañones y Daniel Gómez Jiménez-Landi, Daniel Landi Viticultores.

Vinos.

Con ellos surge el proyecto de elaborar dos vinos de viñas viejas de garnacha de la Sierra de Gredos, que en el caso de la Mujer Cañón provienen de viñedo propio. Con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad, se seleccionaron 4 fincas de 3 pueblos diferentes situados al oeste de Madrid; Cadalso de los Vidrios, Cenicientos y Rozas de Puerto Real. La vendimia de cada finca empieza en el momento óptimo de maduración; siendo más temprana la de “El Hombre Bala”, del 20 de septiembre a 15 de octubre, y un poco más tardía para “La Mujer Cañón”, segunda quincena de octubre. La maceración duró una media de 30 días a baja temperatura y la fermentación se realizó en barricas y tinos de madera a temperatura controlada. Finalmente, una crianza en barricas de diferentes tamaños con la finalidad de buscar profundidad, complejidad y equilibrio. Son vinos que reflejan los diferentes caracteres de la garnacha cultivada en la sierra.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Uvas Felices.
NOMBRE	Sospechoso.
VARIEDAD	Macabeo, Airén, Verdejo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437000038399
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4498609
PRECIO ACTUAL	9,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

11ºC

Nota de cata visual:
Tonalidades yodadas, Reflejos alimonados, Matices verdosos y Color pajizo dorado.
Nota de cata olfativa:
Plátano, Fondo de hinojo y Recuerdos de manzanilla.
Nota de cata gustativa:
Suaves taninos, Sincero, Sensación frutal y Fresco en el ataque.

Maridaje recomendado

Lasaña Pasteles de pescado Verduras a la plancha Risotto de espárragos trigueros

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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