Envío gratis | Espumoso Rosado Mestres Elena Brut Nature D.O. Cava España Monastrell, Trepat 75 cl

Mestres Elena Brut Nature Cava 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4581130 EAN 8437001132058

28,99 €

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Mestres

Innovadores.

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario. Mestres fueron precursores en el uso de la palabra Cava: desde 1928, los cavas Mestres del Penedès etiquetan así sus elaboraciones, tanto por la calidad de sus vinos base como por realizar las segundas fermentaciones con tapones de corcho. Dos características marcan los cavas de la bodega Mestres: por un lado, elaboran sus cavas sin tener la necesidad de añadir licor de expedición después del degüelle. Por otro lado, la crianza en barrica de los vinos base, una forma distinta de elaboración con la que los cavas con crianza Mestres marcaron toda una innovación en el mundo del cava.

Generación tras generación.

Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural.La filosofía de Mestres, 100% ecológica, se basa en una atención pormenorizada de todos y cada uno de los procesos que forman parte del camino hacia la elaboración de un cava. Mestres es propietaria de 20 Ha de viñedo, donde se cultivan tanto cepas en espaldera como en vaso, las más viejas se plantaron en 1955, en ellas se ha intentado mantener la tipicidad de la zona cultivando las variedades autóctonas, el Macabeu, Xarel·lo y Parellada; y Monastrell y Trepat en el caso de su cava rosado. Los procesos de removido y degüelle, al igual que el resto de sus cuidados, se hace de forma manual, con cuidado y tenacidad, botella a botella. Mestres puede congratularse de haberse sido la primera bodega en presentar un cava sin adición de azúcar después del degorgé, Brut Nature Josep Mestres.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Mestres.
NOMBRE	Elena.
VARIEDAD	Monastrell, Trepat.
PAÍS DE ORIGEN	España.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437001132058
TIPOLOGÍA	Espumoso Rosado. D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	62 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4581130
PRECIO ACTUAL	28,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Color salmón, Tonalidades naranjas y Dorado.
Nota de cata olfativa:
Notas cítricas, Fruta exótica y Fruta fresca.
Nota de cata gustativa:
Generoso, Fruta roja y Naranjas.

Maridaje recomendado

Pasta con salsa boloñesa Salmón Pescados salseados Tartaletas de fruta

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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62 Valoraciones
★★★★★
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 5 días!

Está estupendo. Quizá haga otro pedido ahora

Agustin Rey, 27 Nov 2025

Hace 1 semana!

Hermoso regalo de cumpleaños

Joel M., 22 Nov 2025

Hace 1 semana!

Regalo con una clase nada habitual

Casano, 22 Nov 2025

Hace 2 semanas!

La relación calidad precio es insuperable. Aconsejó probarla.

Miriam Gonzalez, 22 Nov 2025

Hace 2 semanas!

Para mi gusto, de los mejores que hay en el mercado. Todo un capricho y al alcance de todos

Fernando García, 20 Nov 2025

Hace 2 semanas!

Vale la pena la inversión

Javier Clase, 18 Nov 2025

Hace 2 semanas!

Está muy bien: Tiene una calidad-precio superior y muy buenas valoraciones

Tariq Chamante, 18 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Delicadísimo manjar

Borja Sobrino, 15 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Da realce y glamour a la mesa

Sibia Abakhti, 11 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Suave como la piel de un bebé

Jose G., 11 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Maravilloso de beber

Tamara Cano, 11 Nov 2025

Hace 1 mes!

Apuesta segura. Para impresionar

Arelis C., 27 Oct 2025

Hace 1 mes!

Bueno y sabroso, barato. Demasiado bueno para ser tan barato. ¡Y entrega rápida !. Quiero más a ver si lo tienen.

Antonia Stan, 23 Oct 2025

Hace 1 mes!

Éste es mi favorito. Ideal

Sergio Aberturas, 22 Oct 2025

Hace 2 meses!

Mucho potencial

Pedro Tudela, 17 Oct 2025

Hace 2 meses!

Absolutamente bueno… entrega rápida… buen precio y muy difícil de conseguir. Gracias a vuestra web, ahora también podemos disfrutarlo en casa.

Josep Sanz, 01 Oct 2025

Hace 2 meses!

Es delicioso y la entrega fue muy rápida. Los productos venían bien embalados

Angelica Moleon, 25 Sep 2025

Hace 2 meses!

Menuda tienda que tiene unos regalos con una calidad increíble

Toni Herrero, 24 Sep 2025

Hace 2 meses!

Cuando probé este rosado, auténtico desconocido para mí, me sorprendió muy gratamente. Merece la pena. Excelente relación calidad-precio. Muy recomendable

Vicente Tomas L., 24 Sep 2025

Hace 2 meses!

Un encuentro maravilloso que deseo a todos vosotros

Celia Taboada, 22 Sep 2025

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