Espumoso Rosado
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Cataluña
D.O. Cava
Codorníu
Codorníu Ars Collecta Grand Cava Rosé — Rosado Gran Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso Rosado Codorníu Ars Collecta Grand Rosé — Rosado Gran Reserva D.O. Cava Cataluña España 75 cl

Codorníu Ars Collecta Grand Cava Rosé — Rosado Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4575302 EAN 8410013022784

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Grupo Codorníu

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Codorníu (Grupo Codorníu).
NOMBRE	Codorníu Ars Collecta Grand.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013022784
TIPOLOGÍA	Espumoso Rosado. D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CLASE	Rosé — Rosado.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	24 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4575302
PRECIO ACTUAL	19,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Profundo, Burbujas finas y Tonalidades salmón.
Nota de cata olfativa:
Frutos rojos, Toque de limón, Flor seca y Frutas de bayas.
Nota de cata gustativa:
Fruta negra, Tomillo, Carbónico cremoso y Excelente.

Maridaje recomendado

Platos fuertes Fruta deshidratada Higos rellenos de foie Repostería fina

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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24 Valoraciones
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24 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

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Hace 6 días!

Estrella con gran relación calidad-precio

Leon Catalin Remirez, 31 Jul 2025

Hace 1 semana!

Es para mí el espumoso con la mejor relación calidad/precio. Para recomendarlo.

Elena Nicoleta Losada, 29 Jul 2025

Hace 1 semana!

Se bebe bien

Raul Sánchez, 26 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Sorprende desde el principio hasta el final

Daily Taravilla, 24 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Apto para expertos y no tan expertos

David Gomez, 24 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Uno de los mejores que he tomado, buena relación calidad precio, pero los hay mejores

Montserrat L., 24 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Es cuestión de gustos. A mí personalmente me gusta y mucho

Generoso, 23 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Me ha parecido muy agradable de tomar, que llama la atención de los comensales tan pronto como lo prueban

Jesus Sancha, 22 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Hemos disfrutado de nuestra primera experiencia. Muchas gracias, por esta oportunidad.

Dulfay V., 19 Jul 2025

Hace 1 mes!

Alta vistosidad junto con un adorable contenido, hacen un producto único, nunca visto anteriormente

Joan B., 05 Jul 2025

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El mejor que he probado

Oscar Z., 05 Jul 2025

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Increíblemente sabroso

Angel C., 02 Jul 2025

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Para invitar y quedar como un señor

Joan Lluis Hernandez, 02 Jul 2025

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Jose Gabriel García, 02 Jul 2025

Hace 1 mes!

¡¡Un verdadero placer !! Para disfrutar con amigos y consumir con moderación… Lo recomiendo encarecidamente y para todos

Alejandro Carmona, 01 Jul 2025

Hace 1 mes!

¡Una delicia para el paladar!

Marisol Cali, 30 Jun 2025

Hace 1 mes!

Me lo pido para mi cumpleaños

Javier Saez, 28 Jun 2025

Hace 1 mes!

Lo probé y lo disfruté tanto que lo pedí en vuestra web. Es grande!!! Gracias.

Jose Toro, 27 Jun 2025

Hace 1 mes!

Sorprendente producto con un diseño atrevido

Daria T., 27 Jun 2025

Hace 1 mes!

Detalle precioso

Luis Regueiro, 23 Jun 2025

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