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D.O. Cava
Extra Brut
Can Ràfols
Can Ràfols Parisad Extra Brut Cava Gran Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco Can Ràfols Parisad Extra Brut Gran Reserva D.O. Cava Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay 75 cl

Can Ràfols Parisad Extra Brut Cava Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4570890 EAN 8429758431010

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Can Ràfols dels Caus

La historia de la masía.

Can Ràfols dels Caus cuenta con una de las fincas más bonitas del Penedés, situada en las cercanías de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo montañoso del Garraf. La historia de la masía se remonta a los romanos, aunque los edificios actuales se construyeron en el siglo XVI. Carles Esteva, a comienzos de los 80, se involucró en la reestructuración de los viñedos. Plantó hasta 30 Ha. de distintas variedades: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, chenin... además de las clásicas xarel.lo, macabeo y parellada, que cultiva hoy según métodos biológicos y sin irrigación (secano) para elaborar, principalmente, vinos con buena capacidad de envejecimiento, vinos finos, con una larga crianza en botella, elegantes, capaces de transmitir la fruta, el terreno y la mano del hombre.

Orígenes y trayectoria.

La bodega Can Rafols dels Caus del Penedés, se funda en 1979, a manos de Carlos Esteva que decide ir a vivir en la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus. La primera hazaña que tuvo que encomendar, fue comprarle las partes de propiedad que eran de sus hermanos y así empieza la lenta rehabilitación del noble edificio que estaba en un estado ruinoso. Fue importante, que al mismo tiempo que se rehabilitaba la finca, se regeneró de la explotación de los viñedos con nuevas variedades y nuevas formas de cultivo. Para la vinificación de los vinos de la bodega Can Ràfols dels Caus, Carlos Esteva decidió dar un gran paso hacia delante, con la construcción de una nueva bodega. Se diseño la bodega, con la finalidad de continuar investigando, con nuevas tecnologías, salas de micro-vinificaciones y una sala de crianza a nivel, para el máximo control de todos los vinos de la bodega Gran Caus.Los viñedos están situados a unos 300m de altitud, protegidos de los aires húmedos, ya que están a tan solo 15 km del mar. Debido al origen marino de la zona, podemos encontrar diferentes tipos de fósiles, en las parcelas más elevadas de las finca. La filosofía de la bodega es crear buenos vinos con producciones cortas, con la máxima naturalidad y siguiendo el curso que las cepas les aportan.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Can Ràfols (Can Ràfols dels Caus).
NOMBRE	Can Ràfols Parisad.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8429758431010
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.4% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Extra Brut". Contiene entre 3 y 6 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	17 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4570890
PRECIO ACTUAL	29,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Burbujas finas y persistentes, Agradable y Tonos satinados.
Nota de cata olfativa:
Miel, Fruta blanca, Crema pastelera, Tostados y Muy mineral.
Nota de cata gustativa:
Complejo, Fácil de beber, Elegante, Seco, Sutil, Gran intensidad, Muy equilibrado y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Pescados carnosos al horno

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17 Valoraciones
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Hace 6 días!

¡Para nosotros el mejor Espumoso de todos los tiempos!

Jennifer Garcia, 16 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Interesante mezcla

Yassin G., 07 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Virtuoso de las cosas bien hechas

Carlos U., 04 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Imagen y buena calidad van de la mano

Mani Tijera, 03 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Muy apetecible

Arlen Barbero, 27 Jul 2025

Hace 4 semanas!

Bueno, bueno y si tenemos en cuenta su gran calidad, mucho mejor

Leidy Prieto, 26 Jul 2025

Hace 4 semanas!

Esencial en tu bodega

Xavi Fernandez, 23 Jul 2025

Hace 2 meses!

Llamativo y atractivo producto, con una calidad alta

Mª Carmen Loredo, 03 Jul 2025

Hace 2 meses!

Un hermoso brillo. Nariz floral y afrutada, muy elegante. La boca es redonda y larga, larga… Un éxito muy agradable por un precio bastante modesto.

Merche Miralles, 03 Jul 2025

Hace 2 meses!

Gran regalo. Me lo compro

Alexandra D., 01 Jul 2025

Hace 2 meses!

Una apuesta segura no solo por su precio sino también por sus matices. Una compra genial siemrpe.

Elena L., 28 Jun 2025

Hace 2 meses!

Delicioso para beber acompañado

Benito Sanchez, 27 Jun 2025

Hace 2 meses!

¡Muy buena relación calidad/precio! La empresa trabaja de forma muy profesional y está muy orientada al cliente. Volveré a pedir de nuevo.

Dani, 27 Jun 2025

Hace 2 meses!

Es suave y agradable de beber tanto para la cena como para leer un libro por la noche.

Antonio Clemente P., 25 Jun 2025

Hace 2 meses!

Me trae unos recuerdos… divino, increíble, fantástico.

Duncan Regnault, 20 Jun 2025

Hace 2 meses!

Frescura y aromas frutales que transmiten complejidad. Suave. Color limpio y brillante.

Ivan Díaz, 20 Jun 2025

Hace 2 meses!

Muy sencillo y a la par con un sabor muy bueno

Cristiana Fornieles, 19 Jun 2025

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