Espumoso Blanco
España
Cataluña
D.O. Penedès
Brut Nature
Clos Lentiscus
Clos Lentiscus Malvasía Brut Nature Penedès Blanc de Blancs Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco Clos Lentiscus Brut Nature Blanc de Blancs Reserva D.O. Penedès Cataluña España Malvasía 75 cl

Clos Lentiscus Malvasía Brut Nature Penedès Blanc de Blancs Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4570844 EAN 8437008641973

17,99 €

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Clos Lentiscus

Recuperación de la masía.

En el 2000 Nuria Aviñó comenzó a renovar la finca y a recuperar las viejas viñas de Can Ramó: Xarel·lo, Ull de Llebre, Cariñena y Sumoll, un tesoro en la zona. Ése fue el principio de un proyecto enológico replantando terrazas de viñedos. Todo con un único objetivo, producir vino en la popiedad, como se hacía en el pasado. En Clos Lentiscus, a los pies del Montgròs, siempre se ha trabajado la tierra, pero no fue hasta 2001, año en el que falleció el padre de Manel Avinyó, actual propietario, cuando se inició un nuevo ciclo para la finca familiar. Se empezaron a replantar las viñas baldías y se recuperaron la bodega y la masía de la familia Avinyó. El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organiza siguiendo los principios de la biodinámica. Allí, gracias a las ovejas y a su caballo Ringo, y con la ayuda preciosa de sus abejas, consiguen trabajar las viñas respetándolas y producen vinos naturales que hoy en día son unos de los más interesantes de Cataluña. Además, la personalidad generosa y alegre de Manel y sus ganas de compartir sus conocimientos se notan a través de su producción.

Variedades.

En la actualidad, la casa está rodeada de unas 20 hectáreas de viñedo plantadas mayoritariamente con variedades autóctonas, especialmente malvasía de Sitges, xarel·lo blanco, xarel·lo vermell y sumoll. Precisamente de esta última variedad se declaran profundamente enamorados en Clos Lentiscus, pese a la complejidad que entraña elaborar buenos vinos con ella. La malvasía de Sitges es la otra uva estrella de la casa, como demuestra el hecho de que fueron los primeros en elaborar un espumoso monovarietal con ella. La esencia de la agricultura en los suelos arenosos y calcáreos de Lentiscus es biodinámica. Las viñas se encuentran en un sitio protegido: el Parque Natural del Garraf, hecho que garantiza los cultivos ecológicos de todos sus vecinos y una buena conservación del entorno. Están encaradas al sur, gozando del sol y de la brisa del mar y con contrastes térmicos muy suaves que amabilizan sus vinos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Clos Lentiscus.
VARIEDAD	Malvasía.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437008641973
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Penedès.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
CLASE	Blanc de Blancs.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	7 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4570844
PRECIO ACTUAL	17,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Reflejos rojizos, Lágrima abundante, Elegante corona y Burbujas cremosas.
Nota de cata olfativa:
Sotobosque, Fino y Bouquet afrutado.
Nota de cata gustativa:
Final intenso, Muy fácil de beber y Fuerte carácter.

Maridaje recomendado

Huevos Ceviches Quesos brie Platos de nueva cocina

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Política de devoluciones.
Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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7 Valoraciones
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7 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

Suave y fino

Silvia Belluso, 21 Ago 2025

Hace 1 mes!

De lo mejor. Una maravilla. Casa perfectamente con todo tipo de comidas.

Juan A., 22 Jul 2025

Hace 1 mes!

Un gran espumoso blanco. Delicioso.

Darioisaac Lv, 12 Jul 2025

Hace 2 meses!

Un buen Espumoso Blanco que va perfecto tanto en platos de calidad como directamente en copa. Recomendable servirlo muy frio.

Esmilda Sánchez, 02 Jul 2025

Hace 2 meses!

Está bien hecho, con estándares de calidad muy altos

Isabel Presa, 29 Jun 2025

Hace 2 meses!

Nos lo recomendaron y todos estábamos encantados con este Espumoso Blanco… Muy buena relación calidad/precio. Gracias.

Jesús Gonzalez, 24 Jun 2025

Hace 3 meses!

Lo más de lo más. Cuando lo pruebas no puedes beber otro

Maria Dolores M., 08 Jun 2025

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