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D.O. Cava
Brut Nature
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Stars Brut Nature Cava Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco Perelada & Chivite Stars Brut Nature Reserva D.O. Cava Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Stars Brut Nature Cava Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559273 EAN 8410743700457

10,99 €

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Productor

Perelada & Chivite

Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva...

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Perelada & Chivite

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada & Chivite.
NOMBRE	Stars.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743700457
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 9ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	58 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559273
PRECIO ACTUAL	10,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC - 9ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Burbuja fina, Burbuja persistente, Claro, Amarillo y Cristalino.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Notas de crianza y Limpio de aromas.
Nota de cata gustativa:
Suave, Complejo, Equilibrado y Seco.

Maridaje recomendado

Pescado marinado Verduras con salsa Postres sofisticados

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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58 Valoraciones
★★★★★
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58 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 23:11 h.!

Por mucho que te diga, es mejor que lo pruebes. Muy bueno

Oliva B., 08 Oct 2025

Hace 3 días!

Autenticidad y naturalidad en estado puro. Gran personalidad

Mercedes Pescaru, 06 Oct 2025

Hace 5 días!

Espero que sea como el de la primera vez que lo probamos: Estaba de 10. Acabo de hacer el pedido en vuestra plataforma

Antonio Villalba, 05 Oct 2025

Hace 7 días!

Ciertamente vale la pena lo que cuesta. La probé hace varios años y desde entonces he estado buscando en vano. Es uno de los mejores.

María Inmaculada Barcelona, 02 Oct 2025

Hace 1 semana!

Mucho sabor

Rodrigo R., 30 Sep 2025

Hace 1 semana!

Realmente maravilloso con mucho sabor. Podría resistir a cualquiera en una franja superior de coste. Mucho mejor que la mayoría!

Joan Ruiz, 30 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Este magnífico producto se puede regalar y además te lo agradecerán

Galina G., 28 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Muy rico

Javier Castell, 28 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Está muy bien, es aromático y de buen paladar. Para pescados ymariscos y beber con los amigos y familiares. Ya se lo recomende a un amigo al cual le regale una boptella y le gustó.

Joan Gambin, 28 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Descubrí este espumoso blanco en un restaurante. Me apresuré a comprarlo on line. Encontré lo que me gusta. Lo recomiendo después de 1 día de descanso.

Amalio Herrero, 22 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Con personalidad

Javi Rodriguez, 17 Sep 2025

Hace 4 semanas!

No podríamos beber Espumoso Blanco si todos fueron a estos precios. Que enorme responsabilidad mantener esta calidad. Muy recomendable.

Pilar Corrales, 14 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Muy bueno en líneas generales, te deja un buen sabor de boca

Fernando Planells, 13 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Me lo recomendó un gran sumiller

Mario Ramirez, 09 Sep 2025

Hace 1 mes!

Muy vistoso, quizás de lo que más en el mercado

Brandi G., 05 Sep 2025

Hace 1 mes!

Oro líquido

Luis Alberto F., 05 Sep 2025

Hace 1 mes!

Innovador producto que hará las delicias de todos

Luis Alberto Moura, 05 Sep 2025

Hace 1 mes!

Extraordinario, vistoso y con una calidad increíble

Miguel Alamo Marchamalo, 05 Sep 2025

Hace 1 mes!

Muy bonito

Jose Antonio Yengoyan, 02 Sep 2025

Hace 1 mes!

Este es un buen espumoso blanco. Me encanta la actitud del productor y me encanta el espumoso blanco… hasta mi puerta y sigue siendo sustancialmente más barato que comprar en otras web.

Silvia Gogontea, 01 Sep 2025

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