Il Mosnel QdE Franciacorta Eco — Ecológico 75 cl
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- Espumoso Blanco
- Italia
- Lombardia
- D.O.C.G. Franciacorta
- Il Mosnel
- Il Mosnel QdE Franciacorta Eco — Ecológico 75 cl
Il Mosnel
De residencia secular a bodega.
En el corazón de Franciacorta, en Camignone, se encuentra la residencia secular con las bodegas del siglo XVI y las tierras anexas, lo que da testimonio de la larga tradición vitivinícola que el Barboglio heredó en 1836. Esta vocación se desarrolló gracias a las intuiciones de Emanuela Barboglio con la instalación de primeros viñedos especializados y en 1968 con la adopción del recién creado DOC Franciacorta. Desde 1976, el nombre "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" fue abandonado por el actual "Mosnel", un topónimo dialectal de origen celta que significa piedra, montón de piedras, sobre el cual se encuentra la bodega. Al timón de Mosnel está la quinta generación de enólogos, hijos de Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, que sigue el aspecto técnico, de producción y comercial; mientras que Lucia Barzanò se ocupa del marketing, relaciones exteriores y administración. La familia cuenta con la colaboración de un personal altamente capacitado y consultores agrónomos y enólogos altamente experimentados que constantemente siguen la producción y su evolución.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Il Mosnel. |
|---|---|
| NOMBRE | QdE. |
| VARIEDAD | |
| PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Lombardia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C.G. Franciacorta. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Espumoso Blanco. D.O.C.G. Franciacorta. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
| PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 4ºC - 6ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4556242 |
| PRECIO ACTUAL | 52,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
4ºC - 6ºC
Nota de cata visual:
Rosa pálido, Corona abundante y persistente y Burbuja elegante.
Nota de cata olfativa:
Aromas varietales, Mosto, Fondo de miel y Recuerdos minerales.
Nota de cata gustativa:
Postgusto cremoso, Frutos negros y Ataque franco.
Maridaje recomendado
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