Espumoso Blanco
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Cataluña
D.O. Cava
Brut Nature
Parés Baltà
Parés Baltà Històric Brut Nature Cava Gran Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco Parés Baltà Històric Brut Nature Gran Reserva D.O. Cava Cataluña España 75 cl

Parés Baltà Històric Brut Nature Cava Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4539404

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Parés Baltà

Tradición familiar.

La familia Cusiné, toma el relevo de la familia en los años 70 siendo hoy en día la tercera generación quien está al cargo de la dirección, Joan i Josep Cusiné Carol, dándole un aire fresco y moderno pero sin perder la tradición; y sus respectivas mujeres, María Elena Jiménez y Marta Casas, son las enólogas de la bodega aportando profundidad y elegancia a todos los vinos de Parés Baltà. Elaboran sus vinos con uvas de sus propios terrenos, repartidas en cinco fincas con climas, suelos y altitudes muy diferentes. Así se centran en dos lineas de trabajo, los microcuvées (vinos de producciones muy limitadas y características especiales), que provienen de terrenos con microclimas muy característicos y los vinos tradicionales de la casa, que se elaboran cada año intentando mejorarlos. Los vinos Parés Baltà de D.O Penedés son ecológicos: Desde sus inicios la bodega se ha diferenciado por su talante conciliador con la naturaleza, hasta el extremo de tener su propio rebaño de ovejas para el abonado, así como abejas polinizadoras. En el año 2004 recibió la certificación de cultivo ecológico., teniendo su propio rebaño de ovejas para fertilizar sus viñedos así como su propio panal de abejas para polinizar sus flores, pudiendo transmitir el auténtico carácter mediterráneo. A parte de elaborar vinos tranquilos, también hacen cava de la bodega Parés Baltà, pero siempre con la misma esencia: hacer vinos de calidad, interesantes, que transmitan el origen de la bodega.

Trayectoria.

Hoy en día esta familia, ha crecido en el sector vitivinícola y, a parte de tener esta bodega en la D.O.Penedés, ha fundado bodegas por otros rincones de España, como en la D.O.Q Priorat con Gratavinum y en la D.O.Ribera del Duero con Dominio Romano. Bodega fundada en el año 1790 y que desde entonces no ha dejado su tradición familiar de ir pasando de padres a hijos. Los vinos se elaboran en las 5 fincas que la familia posee en la zona de Pacs del Penedès, en terrenos que van desde los 170 a los 750 m de altitud, lo que favorece la producción de vinos con claras diferencias y estilos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Parés Baltà.
NOMBRE	Històric.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 6ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	12 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4539404
PRECIO ACTUAL	19,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC - 6ºC

Nota de cata visual:
Buena formación de corona, Desprendimiento lento, Muy pálido e Intenso carbónico.
Nota de cata olfativa:
Arpillera, Amplia vía retronasal y Fruta negra fresca.
Nota de cata gustativa:
Aterciopelado, Final amplio, Fondo tostado y Gran amplitud.

Maridaje recomendado

Pescados Postres de chocolate Foie Carnes blancas con salsas ligeras

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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12 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

12 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 22:10 h.!

Encontré todo en esta botella que se bebe muy, muy muy, muy fácil. Atención!.

Lazaro Ruesga, 29 Sep 2025

Ayer, 19:49 h.!

Precioso. Es muy equilibrado.

Hicham N., 29 Sep 2025

Hace 6 días!

Realmente genial por sí solo, pruébalo

David Saez, 24 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Resulta un Blanco equilibrado y con personalidad, con una sequedad contenida, un amargor muy controlado y con potencia. Me gusta muchísimo.

Benjamin M., 14 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Muy fácil de beber, para cualquier situación, además el precio es muy adecuado

Carlos Congosto, 10 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Me ha sorprendido por su equilibrio. Suave y muy agradable, que combina bien con todo. Seguro que repetiré la experiencia.

Agueda Fernández, 09 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Un clásico inmejorable

Yousef Y., 08 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Muy satisfactorio, quedamos encantados con el servicio

Carlo Q., 06 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Sigue teniendo el mejor precio de todos

Juan Carlos S., 05 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Funciona bien con la comida y a un precio excelente y un servicio de primera clase que lo hace saber incluso mejor.

Manuel Sokuosh, 01 Sep 2025

Hace 3 meses!

El tiempo juega a su favor

Rhona P., 01 Jul 2025

Hace 3 meses!

Lo uso incluso para cocinar, ya se, soy un sobrao

Laurentiu F., 19 Jun 2025

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