Envío gratis | Espumoso blanco Gosset Extra Brut A.O.C. Champagne Champagne Francia Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Meunier 75 cl

Gosset Extra Brut Champagne 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4545326 EAN 3353210020090

49,99 €

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Champagne Gosset

La historia.

La historia de la región de Champagne no se entendería sin Gosset. Ambas, región y bodega, comienzan su andadura en 1580, dos siglos antes del descubrimiento de la efervescencia, con la elaboración de vinos tintos tranquilos de Pinot Noir y Chardonnay denominados "vins d'Aÿ". Eran los vinos más demandados en la corte francesa de Enrique III y Louis XIII, junto con los vinos de borgoña. Pierre Gosset inició esta actividad en la zona, por lo que son ya más de 400 años tratando la pinot noir y la Charonnay. La filosofía de la bodega hoy en día se centra en mantener la calidad por encima de todo (ventas, producción, etc..). Cuando la uva es excelente para elaborar un millón de botellas, se hace, pero si la calidad de la uva no es la apropiada, la bodega baja la producción de botellas a favor de la calidad. La uva que trabaja Gosset es un 95% Grand Cru, pocas bodegas ofrecen este dato y es la única forma de tener una calidad constante.

Generación tras generación.

Champagne Gosset se basa en una elaboración tradicional que se mantiene generación tras generación.
La vendimia se hace de forma manual en su totalidad, haciendo una primera selección en viña donde se escoge sólo la uva perfectamente sana, una vez prensada la uva, sólo se utiliza para la fermentación del vino base que luego irá a Gosset, el mosto de primera prensada o "mosto flor", algunos de los mostos son fermentados en tinos de roble francés que les confiere concentración de aromas y finura; además, ninguno de los vinos base hace la fermentación maloláctica inmediatamente después de la alcohólica, sino que realizan esta segunda fermentación en botella (rima), esto aporta un punto de frescura extra que sólo Gosset presume tener.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Gosset (Champagne Gosset).
VARIEDAD	Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Meunier.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Champagne.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Champagne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3353210020090
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. A.O.C. Champagne.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Extra Brut". Contiene entre 3 y 6 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC - 13ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4545326
PRECIO ACTUAL	49,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

11ºC - 13ºC

Nota de cata visual:
Brillos verdosos, Verde pálido, Reflejos brillantes y Amarillo dorado claro.
Nota de cata olfativa:
Limón, Tostados y Muy mineral.
Nota de cata gustativa:
Equilibrado, Muy bien equilibrado, Entrada amplia y Fondo tostado.

Maridaje recomendado

Langostinos Pollo al horno Postres sofisticados

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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