Vinegar
Spain
Andalucía y Extremadura
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Vinegar Toro Albalá Montilla-Moriles Grand Reserve — Long Barrel-Aged 50 Years Small Bottle 25 cl

Vinegar Toro Albalá Montilla-Moriles Grand Reserve — Long Barrel-Aged 50 Years Small Bottle 25 cl

Small Bottle 25 cl.

REF WAN4578911 EAN 8421319381697

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Data sheet

PRODUCER	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Andalucía y Extremadura.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
WEIGHT	500 gr.
EAN	8421319381697
TYPOLOGY	Vinegar. D.O. Montilla-Moriles.
AGEING	Grand Reserve — Long Barrel-Aged.
FORMAT	Small Bottle.
CAPACITY	25 cl.
RESERVE YEARS	50.
SPECIAL FORMAT	Medium Bottle.
COMMENTS	15 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4578911
ACTUAL PRICE	121,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

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( During the last 90 days )

Yesterday, 12:01 h.!

Lo probamos en una cena, y nos gusto mucho. Es muy agradable y está bien de precio. Así que: Repetimos

Leah Martin, 27 Nov 2025

5 days ago!

Cómpratelo y a disfrutar

Marc Alba, 24 Nov 2025

3 weeks ago!

Muy agradable de beber y de comprar en vuestra web

Alejandro Cisse, 07 Nov 2025

2 months ago!

Elegante y no defrauda lo que se espera de él. A temperatura controlada saca todo lo bueno que lleva dentro. Me gusta.

Juan Rakib, 08 Oct 2025

2 months ago!

Es para ocasiones especiales

Cristina Martinez, 19 Sep 2025

3 months ago!

Aclamado en muchos sitios. Está bien

Carmen Hernandez, 29 Aug 2025

3 months ago!

Para conseguir un Vinagre así, o se trabaja muy bien o nada de nada. Excelente.

Juan Jose Esteves, 24 Aug 2025

3 months ago!

Es un auténtico all road

Enrique Valle, 23 Aug 2025

4 months ago!

Este vinagre no es una excepción en una gama alta. Excelente relación calidad-precio

Francisco M., 30 Jul 2025

4 months ago!

Cómo no dejarse sorprender por este Vinagre.

Jose Ignacio Santacruz, 29 Jul 2025

5 months ago!

¡Un soplo de aire fresco!

Isabel Manuchehry, 08 Jul 2025

5 months ago!

Alta vistosidad junto con un adorable contenido, hacen un producto único, nunca visto anteriormente

Elena V., 07 Jul 2025

6 months ago!

Buen sabor de verdad. Lo he comprado ya varias veces y nunca falla en las visitas. Recomiendo la compra.

Lorena Casanueva, 14 Jun 2025

6 months ago!

Un Vinagre muy agradable que puede ser tomado en cualquier ocasión. Sin duda volveremos a pedirlo, ya que no lo encontramos en los supermercados a los que estamos acostumbrados a ir.

Miguel Angel Sanchez, 10 Jun 2025

6 months ago!

Todo un honor el poder haber disfrutado de una botellita de este nivelazo

Andrés Prieto, 06 Jun 2025

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