Free Shipping | Red Wine Louis Jadot A.O.C. Bourgogne Côte d'Or Burgundy France Pinot Noir 75 cl

Louis Jadot Pinot Noir Bourgogne Côte d'Or 75 cl

Bottle 75 cl.

Pinot Noir

REF WAN4538970 EAN 3535928031135

27 Reviews.

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Domaine Louis Jadot

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Español [ ES ]

Historia.

Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot, su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de Borgoña. Varias generaciones se sucedían a la cabeza de la empresa familiar. Desde su creación, la Maison Louis Jadot ha tenido la misión de desarrollarse armoniosamente en todas las denominaciones de origen de Borgoña, desde los grandes vinos hasta las denominaciones regionales. Desde 1859, la Maison Louis Jadot cultiva cerca de 154 hectáreas de viñedos en las más prestigiosas denominaciones de origen de Borgoña y Côte d'Or como Volnay, Pommard y Gevrey-Chambertin. Varias decenas de añadas se elaboran tanto en tinto como en blanco, respetando los preceptos de la agricultura sostenible. La bodega trabaja para respetar los terruños y sus diferencias. Una verdadera firma, y un símbolo de su compromiso cualquiera que sea la botella, la etiqueta Louis Jadot se caracteriza por la cabeza de Baco, un friso y un color claramente reconocibles.

Vinificación.

- Pinot Noir: a la vendimia manual le sigue una estricta selección para asegurar que sólo se mantengan las uvas perfectamente sanas. En general, el despalillado es casi completo. Apto para largas maceraciones en depósitos de madera o acero inoxidable, con fermentación alcohólica bajo el efecto de levaduras autóctonas. La degradación maloláctica se produce lentamente en barricas de roble al final del invierno.
- Chardonnay: la vendimia se realiza de forma manual y con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. La fermentación alcohólica, muy lenta, con levaduras autóctonas, se realiza en barricas, seguida de una degradación málica más o menos parcial o total en función de las características organolépticas de la añada.
- Gamay: la recolección también es manual, y luego pasa por un estricto proceso de selección. El despalillado general de las uvas es seguido por vinificaciones tradicionales idénticas a las del siglo pasado, con fermentaciones producidas por levaduras autóctonas y maceraciones de 2 a 3 semanas de duración. Las degradaciones malolácticas se producen a principios de otoño. Las fermentaciones alcohólicas, luego los vinos son puestos en barricas durante la mitad de la cosecha, el resto son envejecidos en tanques de acero inoxidable.

Data sheet

PRODUCER	Louis Jadot (Domaine Louis Jadot).
VARIETY	Pinot Noir.
COUNTRY OF ORIGIN	France.
REGION OF ORIGIN	Burgundy.
APPELLATION OF ORIGIN	A.O.C. Bourgogne Côte d'Or.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3535928031135
TYPOLOGY	Red Wine. A.O.C. Bourgogne Côte d'Or.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	14% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	10ºC - 12ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	27 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4538970
ACTUAL PRICE	27,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

10ºC - 12ºC

Visual tasting note:
Deep red color, Cherry red color and Vibrant red.
Olfactory tasting note:
Custard cream, Interesting and Lots of intensity.
Tasting note:
Compotes, Slightly bitter and Red fruit aftertaste.

Recommended pairing

Wildfowl Suckling pig Bacalao Al Ajoarriero

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27 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

Today, 02:27 h.!

Es uno de los pocos que se pueden tomar solos sin comida

Luis Girón, 06 Sep 2025

Today, 01:08 h.!

Bueno y fácil de beber

Conchi S., 06 Sep 2025

Today, 00:53 h.!

Es un buen tinto a un precio muy razonable. ¡Definitivamente compraré este tinto otra vez!

Lobato, 06 Sep 2025

Today, 00:17 h.!

Complejo vino tinto que además es uno de los mejores que uno puede encontrar

Raquel Garcia, 06 Sep 2025

2 days ago!

Lo recordaré siempre

Maria Jose Palenzuela, 04 Sep 2025

2 days ago!

Un descubrimiento reciente. Muy diferente y mejor a otros más conocidos

Carlos G., 04 Sep 2025

4 days ago!

Estupendo para brindar por las cosas buenas que te pasan en esta vida

Conchi Bennani, 02 Sep 2025

4 days ago!

Lo más de lo más. Cuando lo pruebas no puedes beber otro

Antonio Miguel Lopez, 02 Sep 2025

4 days ago!

Descubrí este Vino Tinto en un restaurante. Me apresuré a comprarlo on line. Encontré lo que me gusta. Lo recomiendo

Jose Barrocal, 02 Sep 2025

5 days ago!

Atractivo diseño y elegancia. Producto muy vistoso. Recomendable su compra

Benet Pascual, 01 Sep 2025

1 week ago!

Lo bebí y me conquistó. Me alegro de haberlo encontrado aquí. ¡Gracias por el envío perfecto y rápido

Virginia Fontalva, 29 Aug 2025

3 weeks ago!

En una cata a ciegas, ¡No fallará nunca! Te hace adicto!

David P., 17 Aug 2025

4 weeks ago!

Es un vino tinto excelente, muy completo... el diseño y botella es bonito también. Es fresco y suave... muy muy recomendable. La mezcla... perfecta. No suele fallar.

Silvia Jorrin, 08 Aug 2025

2 months ago!

Pedazo botella

Gloria Acosta, 17 Jul 2025

2 months ago!

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Begoña Puigpinos, 17 Jul 2025

2 months ago!

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Maria Marcos, 09 Jul 2025

2 months ago!

Sabroso y agradable. Impresionante. Volveremos a comprarlo