Fortified Wine
Spain
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1990 Small Hip Flask 20 cl

Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1990 Small Hip Flask 20 cl

Small Hip Flask 20 cl.

Pedro Ximénez

REF WAN4581079 EAN 8421319369046

58 Reviews.

61,99 €

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Data sheet

PRODUCER	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NAME	Toro Albalá Don PX.
VARIETY	Pedro Ximénez.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
WEIGHT	400 gr.
EAN	8421319369046
TYPOLOGY	Fortified Wine. D.O. Montilla-Moriles.
VINTAGE / HARVEST	1990.
FORMAT	Small Hip Flask.
CAPACITY	20 cl.
ALCOHOL CONTENT	13.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	18ºC - 22ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
SPECIAL FORMAT	Medium Bottle.
COMMENTS	58 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4581079
ACTUAL PRICE	61,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

18ºC - 22ºC

Visual tasting note:
Golden reflections, Transparent, Topaz shades and Dark brick red.
Olfactory tasting note:
Intense, Candied fruit, Smoked and Baked fruit.
Tasting note:
Orange peel, Warm finish and Particular aftertaste.

Recommended pairing

Hare Table tops Pork feet carpaccio

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58 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

3 weeks ago!

Una buena marca para hacer buenos regalos

Vanesa R., 24 Oct 2025

3 weeks ago!

Tiene un sabor indescriptiblemente fuerte y pesado para mí, que no conocía, pero aprendí a amar. Continuará en mi lista de prioridades. Estoy emocionado. Gracias.

Marc Metliakova, 24 Oct 2025

3 weeks ago!

Pruébalo y ya me dirás: Muy bueno

Ignacio C., 21 Oct 2025

3 weeks ago!

Este es uno de mis favoritos. Es una auténtica pasada

Ibrahim S., 21 Oct 2025

4 weeks ago!

Un clásico con un precio aceptable. Nos encanta. Interesante opción. Lo compraremos de nuevo.

Eloy García, 16 Oct 2025

4 weeks ago!

Qué bueno Dios mío

Eduardo Barea, 16 Oct 2025

4 weeks ago!

Potente y equilibrado, una magnífica expresión. Para recomendar a todos los amantes del generoso fortificado.

Diana C., 15 Oct 2025

4 weeks ago!

Muy buena relación vistosidad/gusto

Luigi Carretero, 15 Oct 2025

1 month ago!

Una nariz deliciosa y una longitud en la boca que prolonga el placer hasta el final.

Faustino Torres, 09 Oct 2025

1 month ago!

No lo conocía y la verdad es que me ha sorprendido para bien. Mucha personalidad

Alejandro G., 08 Oct 2025

1 month ago!

Es increíblemente llamativo y atrayente

Carlos Daniel S., 04 Oct 2025

1 month ago!

Fantástico, bonito, elegante, económico

GonzaloMG, 03 Oct 2025

2 months ago!

Llamativo y atractivo producto hecho con la máxima calidad

Noelia L., 22 Sep 2025

2 months ago!

Vaya pasada de regalo

Maria Jesus L., 22 Sep 2025

2 months ago!

Bonito, suave

Gema Blanco, 21 Sep 2025

2 months ago!

No es necesario escribir tanto para decir que me gusta. Las epístolas se las dejamos a los apóstoles. Sólo decir que me gusta.

Marta S., 19 Sep 2025

2 months ago!

Buen amigo para una velada íntima

Anna Maria Jiménez, 18 Sep 2025

2 months ago!

Llamativo y atractivo producto que se vende en esta exclusiva página

Jorge M., 12 Sep 2025

2 months ago!

Elegancia atractiva y diferente. Muy fino

Antonio M., 09 Sep 2025

2 months ago!

Parece más caro

Sara R., 09 Sep 2025

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