Fortified Wine
Spain
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1990 Small Hip Flask 20 cl

Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1990 Small Hip Flask 20 cl

Small Hip Flask 20 cl.

Pedro Ximénez

REF WAN4581079 EAN 8421319369046

46 Reviews.

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Data sheet

PRODUCER	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NAME	Toro Albalá Don PX.
VARIETY	Pedro Ximénez.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
WEIGHT	400 gr.
EAN	8421319369046
TYPOLOGY	Fortified Wine. D.O. Montilla-Moriles.
VINTAGE / HARVEST	1990.
FORMAT	Small Hip Flask.
CAPACITY	20 cl.
ALCOHOL CONTENT	13.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	18ºC - 22ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
SPECIAL FORMAT	Medium Bottle.
COMMENTS	46 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4581079
ACTUAL PRICE	61,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

18ºC - 22ºC

Visual tasting note:
Golden reflections, Transparent, Topaz shades and Dark brick red.
Olfactory tasting note:
Intense, Candied fruit, Smoked and Baked fruit.
Tasting note:
Orange peel, Warm finish and Particular aftertaste.

Recommended pairing

Hare Table tops Pork feet carpaccio

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46 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

7 days ago!

Llamativo y atractivo producto hecho con la máxima calidad

Noelia L., 22 Sep 2025

1 week ago!

Vaya pasada de regalo

Maria Jesus L., 22 Sep 2025

1 week ago!

Bonito, suave

Gema Blanco, 21 Sep 2025

1 week ago!

No es necesario escribir tanto para decir que me gusta. Las epístolas se las dejamos a los apóstoles. Sólo decir que me gusta.

Marta S., 19 Sep 2025

2 weeks ago!

Buen amigo para una velada íntima

Anna Maria Jiménez, 18 Sep 2025

3 weeks ago!

Llamativo y atractivo producto que se vende en esta exclusiva página

Jorge M., 12 Sep 2025

3 weeks ago!

Elegancia atractiva y diferente. Muy fino

Antonio M., 09 Sep 2025

3 weeks ago!

Parece más caro

Sara R., 09 Sep 2025

3 weeks ago!

Muy agradable, lo tomo desde hace tiempo

Nelly Gutierrez, 06 Sep 2025

3 weeks ago!

Lo probé en un restaurante la primera vez. Ahora lo consigo a través de vuestra tienda. Todo lo hacéis muy bien

Alba Iratzoki, 05 Sep 2025

3 weeks ago!

Un Generoso Fortificado fácil de beber, muy agradable. Buena relación calidad-precio.

Jerry Perry, 05 Sep 2025

4 weeks ago!

Esto esta cambiando, afortunadamente, para mejor: Cada día hay más páginas donde comprar online es seguro y hay buenos productos. Enhorabuena

Antonio G., 05 Sep 2025

4 weeks ago!

Bueno y sabroso, barato. Demasiado bueno para ser tan barato. ¡Y entrega rápida !. Quiero más a ver si lo tienen.

Laura Munera, 04 Sep 2025

4 weeks ago!

Muy vistoso

Oscar Bewah, 02 Sep 2025

4 weeks ago!

Es diferente a otros del mismo precio. Nos gusta y se ha convertido en el preferido de nuestra casa

Manuel Romagosa, 01 Sep 2025

1 month ago!

Lo probé en un restaurante y me gustó tanto que lo rastreamos y pedimos unas botellas. Buen precio, incluido el envío, y un servicio de envío muy eficiente. ¡Muy recomendable!

Ziortza T., 28 Aug 2025

2 months ago!

El pedido fue muy simple y la plataforma está bien estructurada. Lo recibimos dentro del tiempo de entrega anunciado

Yazid Rubiales, 14 Aug 2025

2 months ago!

Muy llamativo y sabroso

Juan Manuel Gonzalez, 12 Aug 2025

2 months ago!

Todo un clásico del ahora

Fátima Merino, 11 Aug 2025

2 months ago!

Este es un Vino Generoso Fortificado básico, pero a un muy buen precio, recomendable para todos los días. No se necesita más en la bodega.