Fortified Wine
Spain
Sanlucar de Barrameda
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Lustau
Lustau Papirusa Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Half Bottle 37 cl

Lustau Papirusa Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Half Bottle 37 cl

Half Bottle 37 cl.

Palomino Fino

REF WAN4571485 EAN 8412325000689

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Emilio Lustau

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Español [ ES ]

Orígenes y fundación.

Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca Nuestra Señora de la Esperanza. En la propia casa de la viña criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era un almacenista. En 1931 su hija, María Ruiz-Berdejo Alberti, adquirió una bodega en el Callejón de Asta, trasladando a Jerez la crianza de sus vinos.

Historia.

En los años 40, Don Emilio Lustau Ortega, esposo de María, trasladó la bodega al antiguo barrio de Santiago, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Allí, en unos edificios que formaban parte de las históricas murallas árabes de la ciudad, fue ampliando su negocio lentamente, aún como almacenista.
En 1945 Emilio Lustau pasó de ser almacenista a comercializar sus vinos y brandies bajo sus propias marcas. Nacieron así marcas como Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia o Cinta de Oro.
A partir de los años 80, y bajo la dirección de Rafael Balao, Lustau se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En esta década nació la gama Solera Familiar, se creó la hoy mítica gama Almacenista y comenzaron las elaboraciones de Añadas.

Innovación.

En el año 1988, Lustau dio otro paso adelante en la innovación introduciendo una nueva botella para sus vinos. Una botella elegante y exclusiva de la marca que distinguía a Lustau del resto de bodegas de Jerez. En 1990 el destino de Bodegas Lustau cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero, productora de bebidas espirituosas; bajo la dirección de Luis Caballero Florido. Este hecho supuso un considerable respaldo financiero y la posibilidad de desarrollo y expansión para Lustau.
En el año 2000 Lustau adquirió seis históricos cascos bodegueros del siglo XIX en el centro de Jerez. Estos edificios fueron restaurados en base a los planos y técnicas originales, respetando al máximo su identidad y autenticidad. Hoy albergan las principales instalaciones bodegueras de Lustau.
En la actualidad, Bodegas Lustau es considerada hoy una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad.

El triángulo de Jerez.

Bodegas Emilio Lustau es la única bodega que elabora vinos en las tres ciudades que forman el Marco de Jerez, el triángulo formado por Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, y la propia Jerez de la Frontera, y tiene en el mercado, actualmente, unas 40 referencias tanto de vinos generosos de Emilio Lustau como de vinagres y brandy Emilio Lustau. Los vinos de Bodegas Emilio Lustau han triunfado en diversos concursos españoles, tales como Enoforum, los premios Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos de Andalucía y muchos más. Lustau ha sido la primera bodega del mundo en recibir en dos ocasiones el prestigioso trofeo Len Evans a su calidad y consistencia en 2011 y 2016 del prestigioso certamen International Wine Challenge. Año tras año, los vinos de Lustau reciben además numerosos premios y reconocimientos, que sitúan a la bodega entre las más premiadas del mundo. La filosofía de Lustau sigue siendo la misma desde su origen en 1896: ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez.

Data sheet

PRODUCER	Lustau (Emilio Lustau).
NAME	Lustau Papirusa.
VARIETY	Palomino Fino.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Sanlucar de Barrameda.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
WEIGHT	700 gr.
EAN	8412325000689
TYPOLOGY	Fortified Wine. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
FORMAT	Half Bottle.
CAPACITY	37 cl.
ALCOHOL CONTENT	15% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	12ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
SPECIAL FORMAT	Medium Bottle.
COMMENTS	40 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4571485
ACTUAL PRICE	8,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

12ºC

Visual tasting note:
Straw color and Very pale.
Olfactory tasting note:
Delicate, Floral notes, Saline notes, Camomile, nutty and Bakery notes.
Tasting note:
Soft, Cool, Delicate, Nice, Dry, Light step, Dry finish, Slightly bitter, Slight acidity and Lingering aftertaste.

Recommended pairing

Fish Seafood Dry snacks

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40 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

Yesterday, 17:55 h.!

Grandioso producto de la mayor calidad posible

Montserrat A., 05 Sep 2025

Yesterday, 11:10 h.!

Deliciosamente bueno. Una pasada en todos los sentidos

Miguel Arzo, 05 Sep 2025

3 days ago!

Me gusta lo bien hecho que está

Catalina Calderon, 02 Sep 2025

3 days ago!

Muy buena calidad, ideal en todos los sentidos. Precio acorde a su calidad

Rebeca Vázquez, 02 Sep 2025

5 days ago!

Precioso, no os lo podéis creer

Marie Vicaria, 31 Aug 2025

7 days ago!

Muy chulo, mucho glamour y buenísimo sabor

Lorena de, 30 Aug 2025

1 week ago!

Es muy recomendable, además de tener un sabor bueno, por ser un producto de gran calidad

Paulo Cesar Sanchez, 29 Aug 2025

1 week ago!

¡Un gran Vino Generoso Fortificado, lo probé y me encantó! ¡Y el precio es muy bueno también! ¡Definitivamente lo pediré otra vez!.

Joseba M., 29 Aug 2025

2 weeks ago!

Muy potente

Martha Romo, 20 Aug 2025

2 weeks ago!

Fácil de beber, ligero y rico

Celestino Rodriguez, 20 Aug 2025

3 weeks ago!

Cada vez que lo pruebo me gusta más. Me parece de lo mejor que hay en el mercado

Enrique Coll, 17 Aug 2025

3 weeks ago!

El más apetecible de todos los que tomé en mi vida, y son unos cuántos

Lola Arroyo, 16 Aug 2025

3 weeks ago!

Uno de los grandes clásicos

Fernando Moreno, 14 Aug 2025

3 weeks ago!

Esencial en tu bodega

José Bellsola, 13 Aug 2025

3 weeks ago!

No le falta nada. Bien hecho. Una garantía de calidad

Rodrigo R., 13 Aug 2025

4 weeks ago!

¡Inesperado! Pero bienvenido sin duda alguna

Luis Miguel M., 11 Aug 2025

4 weeks ago!

El gran deseado de última generación

Aintzane Cabot, 11 Aug 2025

4 weeks ago!

Recomendable porque es distinto a todo lo probado anteriormente por mí y además está que se sale

Francesc Ruiz, 10 Aug 2025

4 weeks ago!

Excelente generoso fortificado de una gran compañía, obtenido de una gran vid a un precio asequible. Organización perfecta en envío y entrega a domicilio.

Luis Miguel de, 10 Aug 2025

4 weeks ago!

Buen vino generoso fortificado en relación calidad/precio. No decepciona. Es imprescindible.

Paula Maestre, 09 Aug 2025

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