Fortified Wine
Spain
Andalucía y Extremadura
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Eléctrico Pedro Ximénez Montilla-Moriles Fino en Rama — Unfiltered 75 cl

Free Shipping | Fortified Wine Toro Albalá Eléctrico Fino en Rama — Unfiltered D.O. Montilla-Moriles Andalucía y Extremadura Spain Pedro Ximénez 75 cl

Toro Albalá Eléctrico Pedro Ximénez Montilla-Moriles Fino en Rama — Unfiltered 75 cl

Bottle 75 cl.

Pedro Ximénez

REF WAN4571379 EAN 8421319341042

70 Reviews.

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Data sheet

PRODUCER	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NAME	Toro Albalá Eléctrico.
VARIETY	Pedro Ximénez.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Andalucía y Extremadura.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8421319341042
TYPOLOGY	Fortified Wine. D.O. Montilla-Moriles.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	15% Vol.
GRADE	Fino en Rama — Unfiltered.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	70 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4571379
ACTUAL PRICE	17,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC

Visual tasting note:
Straw yellow and Greenish hues.
Olfactory tasting note:
Almond tones.
Tasting note:
Balanced, Tasty, Dry, Saline, Slightly acidic, Bitter and Long retronasal.

Recommended pairing

Ham Semi-cured cheeses Olives Pickles Derivatives of the Iberian pig Fish fritters

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70 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

Yesterday, 00:51 h.!

Un moderno que está a la altura o incluso sobrepasa a los clásicos

Trinidad Suarez, 19 Oct 2025

3 days ago!

En relación calidad precio, es uno de los mejores. Lo compro desde hace mucho tiempo. Buenísimo

Felipe Borisova, 16 Oct 2025

3 weeks ago!

Fresco y natural

Patri, 26 Sep 2025

1 month ago!

Recibi los productos en el tiempo previsto. El producto excelente y el trato maravilloso.

Francisco Ruiz, 20 Sep 2025

1 month ago!

Tiene un precio asequible. Agradable para cualquier ocasión

Angel S., 18 Sep 2025

1 month ago!

¡No puedo pedirle más!. Está buenísimo

Hector Marin, 13 Sep 2025

1 month ago!

Fácil de beber, tiene una muy buena relación calidad-precio

Jorge Hernandez, 11 Sep 2025

1 month ago!

Uno de los mejores que he probado en mucho tiempo

José Luis Alcalde, 11 Sep 2025

1 month ago!

Una relación calidad/precio estupenda. Me ha encantado.

Sandra Guitian, 11 Sep 2025

1 month ago!

Elegancia atractiva y diferente. Muy fino

Javier B., 10 Sep 2025

1 month ago!

Ideal para un regalo atractivo

Jorge Echevarria, 09 Sep 2025

1 month ago!

Sorprendente producto con un toque de elegancia

Elena Maria Teixeira, 09 Sep 2025

1 month ago!

Apoteósico, sabores de verdad, es una cosa bárbara, no hay nada mejor, en él merece la pena poder saborear cada gota

Maria del Mar G., 06 Sep 2025

1 month ago!

Genial, ameno para una velada romántica

Jose Serrano, 06 Sep 2025

2 months ago!

Buena presencia

Marcos, 04 Sep 2025

2 months ago!

Primero lo probé en un restaurante. Lo disfrutamos tanto que buscábamos en Google y lo descubrimos aquí. Una ganga absolutamente deliciosa. Yo diría que es una C en la escala A-E.

Lola A., 02 Sep 2025

2 months ago!

Agradable sorpresa que aconsejo descubrir! Se bebe estupendamente.

Soraya Verdu, 02 Sep 2025

2 months ago!

Un acierto, ya lo conocía, pero es una pasada, lo aconsejo. Mejor con algo menos de precio, pero excelente.

Ester C., 02 Sep 2025

2 months ago!

Uno de los mejores que he probado. Me gusta

Pedro M., 01 Sep 2025

2 months ago!

Una bebida con clase