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Spanien
Region von Murcia
D.O. Yecla
Castaño
Castaño Yecla Auswahl, Cepas Viejas — Alte Reben 75 cl

Kostenloser Versand | Rotwein Castaño Auswahl, Cepas Viejas — Alte Reben D.O. Yecla Region von Murcia Spanien Cabernet Sauvignon, Monastrell 75 cl

Castaño Yecla Auswahl, Cepas Viejas — Alte Reben 75 cl

Flasche 75 cl.

REF WAN4586022 EAN 1842244300183

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Bodegas Castaño

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Varias generaciones como referente.

Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola mediterráneo y punta de lanza de la D.O. Yecla por su trayectoria y por sus logros con las variedades autóctonas de la zona, fundamentalmente con la monastrell. La relación de Ramón Castaño Santa con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como de elaboradores. En 1950, Ramón construyo una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. En 1975 adqurió sus primeras viñas en el paraje de “Las Gruesas”, pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar, una actitud que parecía demasiado atrevida en el entonces conservador mundo vinícola de Yecla. La incorporación paulatina de sus tres hijos - Ramón, Juan Pedro y Daniel - a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. En 2002 se construyó una nueva nave de almacenaje con 3.000 metros cuadrados en dos plantas climatizadas, que incluye un botellero con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío donde se lleva a cabo la maceración prefermentativa, mientras se sucedió en la adquisición de nuevos equipos de maceración, estabilización y vinificación.

La variedad Monastrell.

La variedad Monastrell se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla, ya que es capaz de aguantar las diferencias de temperatura, los veranos calurosos y los inviernos prolongados y fríos. Pero sobre todo es capaz de soportar períodos largos de sequía, en los que su desarrollo y producción descienden considerablemente. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano donde confluyen clima mediterráneo y continental, y donde la Monastrell aporta toda su estructura y suavidad, por lo que se puede afirmar que Yecla es uno de sus mejores hábitats. Actualmente, la bodega, cuenta con 600 hectáreas de viñedo, y comercializa en torno al 90% de su producción en el mercado internacional.

Technische Daten

PRODUZENT	Castaño (Bodegas Castaño).
VIELFALT	Cabernet Sauvignon, Monastrell.
HERKUNFTSLAND	Spanien.
HERKUNFTSREGION	Region von Murcia.
GEOGRAFISCHE ANGABE	D.O. Yecla.
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
GEWICHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	1842244300183
TYPOLOGIE	Rotwein. D.O. Yecla.
FORMAT	Flasche.
KAPAZITÄT	75 cl.
ALKOHOLGEHALT	14% Vol.
KLASSE	Auswahl, Cepas Viejas — Alte Reben.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR	14ºC - 16ºC.
VERBRAUCH	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
KOMMENTARE	5 Benutzerbewertungen.
BENUTZERBEWERTUNG	★★★★★ ★★★★★
PRODUKTREFERENZ	WAN4586022
AKTUELLER PREIS	14,99 €
MINDESTBESTELLMENGE	1 Einheit.
LAGERPOSITION	Seitliche Position, horizontale Flasche.
LAGERTEMPERATUR	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
EMPFEHLUNGEN	Vor Licht schützen.

Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung

Verbrauch

14ºC - 16ºC

Visuelle Verkostungsnotizen:
Lila Farbtöne, Violette Spitze und Intensiver Riss.
Geruchsverkostungsnotiz:
Erdbeeren, Mineralische Nuancen, Menthol Hintergrund und Intensiver Eingang.
Verkostungsnotiz:
Lakritze, Feiner und eleganter Nachgeschmack, Expansiv und Ausgewogenheit der Aromen.

Empfohlene Paarung

Geräucherte Würste Gebraten Koteletts mit Weintrieben

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ZUBEHÖR:
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Letztes Update: Mittwoch, 21 Mai 2025
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