Rotwein
Spanien
Katalonien
D.O. Penedès
Can Ràfols
Can Ràfols 20 Aniversari Cabernet Sauvignon Penedès Magnum-Flasche 1,5 L

Can Ràfols 20 Aniversari Cabernet Sauvignon Penedès Magnum-Flasche 1,5 L

Magnum-Flasche 1,5 L.

REF WAN4537888

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Can Ràfols dels Caus

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Español [ ES ]

La historia de la masía.

Can Ràfols dels Caus cuenta con una de las fincas más bonitas del Penedés, situada en las cercanías de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo montañoso del Garraf. La historia de la masía se remonta a los romanos, aunque los edificios actuales se construyeron en el siglo XVI. Carles Esteva, a comienzos de los 80, se involucró en la reestructuración de los viñedos. Plantó hasta 30 Ha. de distintas variedades: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, chenin... además de las clásicas xarel.lo, macabeo y parellada, que cultiva hoy según métodos biológicos y sin irrigación (secano) para elaborar, principalmente, vinos con buena capacidad de envejecimiento, vinos finos, con una larga crianza en botella, elegantes, capaces de transmitir la fruta, el terreno y la mano del hombre.

Orígenes y trayectoria.

La bodega Can Rafols dels Caus del Penedés, se funda en 1979, a manos de Carlos Esteva que decide ir a vivir en la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus. La primera hazaña que tuvo que encomendar, fue comprarle las partes de propiedad que eran de sus hermanos y así empieza la lenta rehabilitación del noble edificio que estaba en un estado ruinoso. Fue importante, que al mismo tiempo que se rehabilitaba la finca, se regeneró de la explotación de los viñedos con nuevas variedades y nuevas formas de cultivo. Para la vinificación de los vinos de la bodega Can Ràfols dels Caus, Carlos Esteva decidió dar un gran paso hacia delante, con la construcción de una nueva bodega. Se diseño la bodega, con la finalidad de continuar investigando, con nuevas tecnologías, salas de micro-vinificaciones y una sala de crianza a nivel, para el máximo control de todos los vinos de la bodega Gran Caus.Los viñedos están situados a unos 300m de altitud, protegidos de los aires húmedos, ya que están a tan solo 15 km del mar. Debido al origen marino de la zona, podemos encontrar diferentes tipos de fósiles, en las parcelas más elevadas de las finca. La filosofía de la bodega es crear buenos vinos con producciones cortas, con la máxima naturalidad y siguiendo el curso que las cepas les aportan.

Technische Daten

PRODUZENT	Can Ràfols (Can Ràfols dels Caus).
NAME	Can Ràfols 20 Aniversari.
VIELFALT	Cabernet Sauvignon.
HERKUNFTSLAND	Spanien.
HERKUNFTSREGION	Katalonien.
GEOGRAFISCHE ANGABE	D.O. Penedès.
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
GEWICHT	2.000 gr. (2,0 Kg.).
TYPOLOGIE	Rotwein. D.O. Penedès.
FORMAT	Magnum-Flasche.
KAPAZITÄT	1,5 L.
ALKOHOLGEHALT	14% Vol.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR	5ºC.
VERBRAUCH	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
SPEZIELLES FORMAT	Magnum Flasche.
KOMMENTARE	1 Benutzerbewertung.
BENUTZERBEWERTUNG	★★★★★ ★★★★★
PRODUKTREFERENZ	WAN4537888
AKTUELLER PREIS	148,99 €
MINDESTBESTELLMENGE	1 Einheit.
LAGERPOSITION	Seitliche Position, horizontale Flasche.
LAGERTEMPERATUR	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
EMPFEHLUNGEN	Vor Licht schützen.

Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung

Verbrauch

5ºC

Visuelle Verkostungsnotizen:
Kirschrot, Reife Kirschfarbe, Kräftiges Aussehen und Bläulich.
Geruchsverkostungsnotiz:
Scharfe Gewürze, Basilikum und Kakaocreme.
Verkostungsnotiz:
Buchsbaum, Sehr intensiv, Mineralische Note und Saftiger Abgang.

Empfohlene Paarung

Seehecht Schnecken Geflügeleintopf

Rechtliche Hinweise

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ZUBEHÖR:
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Letztes Update: Mittwoch, 21 Mai 2025
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