甜酒
西班牙
D.O. Alella
Alta Alella
Alta Alella Dolç de Neu Pansa Blanca Alella 半瓶 37 cl

Alta Alella Dolç de Neu Pansa Blanca Alella 半瓶 37 cl

半瓶 37 cl.

Pansa Blanca

REF WAN4587486 EAN 8437005077294

9 评级.

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Alta Alella Mirgin

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Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

数据表

制片人	Alta Alella (Alta Alella Mirgin).
名	Alta Alella Dolç de Neu.
种类	Pansa Blanca.
出生国家	西班牙.
地理标志	D.O. Alella.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
重量	700 gr.
EAN	8437005077294
类型学	甜酒. D.O. Alella.
格式	半瓶.
容量	37 cl.
酒精含量	12.5% Vol.
食用温度	12ºC - 14ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式	中瓶.
评论	9 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4587486
目前的价格	18,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

12ºC - 14ºC

视觉品鉴笔记:
闪闪发光, 眼泪充足和橙色调.
嗅觉品鉴记录:
蜜饯, 强大的和烤坚果.
品酒笔记:
果味的, 香草的提示和油桃.

推荐配对

半腌制奶酪乳蛋饼火星锅栗子

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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交货时间: 信息和价格.

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( 在过去的90天 )

4 小时前!

Bonito color envuelto en un gran sabor

Nilzer Grigoryan, 27 六月 2025

3 天前!

Excelente producto de regalo. Le gustará

Rafael C., 24 六月 2025

4 天前!

Agradable producto para disfrutar plenamente

Agueda Prieto, 24 六月 2025

5 天前!

Fácil de beber y muy agradable. Buena relación calidad/precio

Horacio Rodríguez, 22 六月 2025

5 天前!

Inconfundible, no encontrarás otro igual

Victor, 22 六月 2025

6 天前!

Muy recomendado. No puedo decir más más más más más más.

Alberto M., 21 六月 2025

1周前!

Es muy especial. Sabor único

Ivan la, 19 六月 2025

1周前!

Para disfrutar sobre todo los profanos

Beatriz Rodriguez, 18 六月 2025

2 周前!

Un bombón a muy buen precio

Joan Marc R., 14 六月 2025

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