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Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Castillo de Perelada Garnatxa Empordà 半瓶 37 cl

Perelada & Chivite Castillo de Perelada Garnatxa Empordà 半瓶 37 cl

半瓶 37 cl.

Grenache White Garnacha Roja

REF WAN4580717

13 评级.

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Perelada & Chivite

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Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

数据表

制片人	Perelada & Chivite.
名	Castillo de Perelada Garnatxa.
种类	Grenache White, Garnacha Roja.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O. Empordà.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
重量	700 gr.
类型学	红酒. D.O. Empordà.
格式	半瓶.
容量	37 cl.
酒精含量	8% Vol.
食用温度	8ºC - 10ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式	中瓶.
评论	13 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4580717
目前的价格	33,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

8ºC - 10ºC

视觉品鉴笔记:
紫色的火花, 发蓝, 笑柄和泪流满面.
嗅觉品鉴记录:
草本元素, 蜜饯, 黑色水果的香气和矿物香料.
品酒笔记:
很棒的新鲜度, 单宁平衡和单宁非常成熟.

推荐配对

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( 在过去的90天 )

昨天, 14:34 h.!

Un firme candidato a ser de mis favoritos

José Manuel Rodriguez, 27 六月 2025

昨天, 10:50 h.!

No podía encontrarlo a un precio decente. Con lo cual estoy hipersatisfecho.

Giovanni, 27 六月 2025

2 天前!

Es un Tinto excelente, muy completo... el diseño y botella es bonito también. Es fresco y suave... muy muy recomendable. La mezcla... perfecta. No suele fallar.

Cristina Errekalde, 26 六月 2025

3 天前!

Un Vino Tinto excelente, con mucho que decir

Malgorzata Dorota S., 25 六月 2025

4 天前!

Limpio, fresco y refrescante

Juan G., 24 六月 2025

1周前!

Un todo terreno. Buena relación calidad/precio

Juan Antonio Hdez, 20 六月 2025

1周前!

¡Para enamorarse desde el primer sorbo!

Alex L., 20 六月 2025

1周前!

Es muy bueno para tomar en cualquier momento. Una elección fantástica.

Ana Luntrasu, 19 六月 2025

1周前!

Empecé pidiendo una única botella para probarlo y tan pronto lo hice, realicé un nuevo pedido de ¡24! para que no falten en mi bodega.

Octavio, 19 六月 2025

1周前!

Realmente hermoso. Es el mejor que he probado en mi vida. ¡Necesito algo más de esto en mi vida!

Francisco Javier Prieto, 19 六月 2025

2 周前!

No creo que lo vendan en otra tienda a este precio

Asan Alexandru Ghezuroiu, 13 六月 2025

2 周前!

Lo conozco de hace muchos años. Muy rico

Juan H., 12 六月 2025

3 周前!

Este vino tinto tiene el don de gustarle a todo el mundo

Yovana Gabàs, 09 六月 2025

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