免费送货 | 红酒 Gaja D.O.C.G. Brunello di Montalcino 托斯卡纳意大利 Sangiovese 75 cl

Gaja Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl

瓶子 75 cl.

Sangiovese

REF WAN4531028 EAN 4058447913335

17 评级.

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Angelo Gaja

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Historia.

Gaja es un productor italiano de vino de la región de Piemonte, en el distrito de Langhe que se dedica principalmente a la producción de una serie de vinos de Barbaresco y Barolo. El propietario de Gaja, el Sr. Angelo Gaja, está acreditado por el desarrollo de técnicas que han revolucionado la elaboración del vino en Italia. La familia Gaja se estableció en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, a mediados del siglo XVII. Cuatro generaciones de esta familia han venido produciendo vinos en las colinas Langhe del Piamonte desde 1859. Después de sus estudios en Alba, Montpellier y Bourgogne en 1961 donde había aprendido y realizado múltiples prácticas profesionales, sobre las diferentes formas del cuidado de las viñas y la vinificación. Angelo Gaja aplicó cambios revolucionarios en el Piamonte. En su momento dio lugar a una controversia pero hoy sabemos que su aportación fue fundamental. Angelo Gaja, tuvo el valor de romper con los métodos de elaboración que databan de 1850. Estas técnicas exigían recolección tardía, larga extracción y un envejecimiento casi interminable en viejas cubas de crianza. Eran unos vinos muy tánicos pero a menudo convertidos en muy secos a base de esperar mucho tiempo a que llegara una maduración que jamás llegaba. En 1994, la familia adquirió su primera propiedad en la Tosacana, Pieve di Santa Restituta en Montalcino, y en 1996 se hizo con una segunda propiedad también en la Toscana, Ca’Marcanda situada en el distrito de Bolgheri. Hoy, Angelo Gaja ha pasado las tareas diarias a sus hijas Gaia y Rossana Gaja aunque todavía no ha tomado la decisión de retirarse del todo. La bodega cuenta con 102 hectáreas de viñedo en los distritos de Barbaresco y Barolo.

Producción.

Gaja registra una producción anual de 350.000 botellas de 18 vinos diferentes de los viñedos de Piamonte en la zona de Barbaresco, Barolo y la zona de La Morra, en Montalcino y Bolgheri sobre la superficie total de 237 hectáreas de tierra. Angelo Gaja decidió elaborar unos vinos tintos fermentados en cubas de acero inoxidable con control de temperatura, bien macerados, y remontados sólo durante dos semanas. Son también suavizados por una limpia fermentación maloláctica, envejecidos en barricas nuevas de roble francés durante seis meses y madurados en cubas de viejo roble de Eslovenia durante los doce meses suplementarios que exige la reglamentación. Los criterios de calidad de Angelo Gaja son muy estrictos, por primera vez desde los tiempos de la filoxera, un cosechero de Barbaresco limitó las podas de sus viñedos a 8 yemas por cepa – en lugar de las 24 habituales – con toda la fuerza concentrada en tan pocos racimos que los vinos alcanzaron una increíble intensidad.

数据表

制片人	Gaja (Angelo Gaja).
种类	Sangiovese.
出生国家	意大利.
原产地区	托斯卡纳.
地理标志	D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
(UE)401/2010认证	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	4058447913335
类型学	红酒. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	14.5% Vol.
食用温度	15ºC - 17ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	17 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4531028
目前的价格	94,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

15ºC - 17ºC

视觉品鉴笔记:
淡黄色, 瓷砖阴影, 金色饰边和深色石榴石色.
嗅觉品鉴记录:
番茄叶, 红色水果香气和咖啡笔记.
品酒笔记:
温和的, 非常结构化, 单宁平衡和浓郁的味道.

推荐配对

软奶酪丰盛的菜肴肉不是很浓羊乳干酪

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( 在过去的90天 )

2 天前!

Muy bueno y altamente recomendado por gente experta en la materia

Juan Carlos Morales, 02 七月 2025

2 天前!

Un sabor deslumbrante. ¡Y sienta muy bien después de una comida opulenta!

Cinta María M., 02 七月 2025

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Exquisito al paladar

Mercedes Lorenzo, 02 七月 2025

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Recomendado para todos los mayores de edad con gusto

Joan A., 01 七月 2025

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Sorprendentemente lujoso

Jorge Mario López, 01 七月 2025

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Excelente, siempre con notas equilibradas. Una garantía. A pesar del precio no muy barato, diría que eres digno de probar y repetir.

Joaquon C., 28 六月 2025

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Intenso, pero no pesado, ideal para platos de pescado. ¡La relación calidad/precio es muy, muy positiva!.

María Vera, 28 六月 2025

1周前!

Es tan maravilloso como he leído en comentarios de revistas especializadas

Luis Alfredo, 27 六月 2025

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Será el Tinto principal en mi boda

Manuel Nicolas, 25 六月 2025

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Lo recomiendo. Es un gran acierto

Mari Carmen García, 25 六月 2025

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Buena compra si estás buscando algún Tinto distinto

Enrique, 24 六月 2025

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Un tinto con una relación calidad-precio más que aceptable. Recomendable. Rozando la excelencia

Anabel García, 23 六月 2025

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Buen Tinto en relación calidad/precio. No decepciona. Es imprescindible.

Leonardo S., 22 六月 2025

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Deyan Díaz, 21 六月 2025

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Hani Carrasco, 21 六月 2025

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Gerard, 16 六月 2025

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