Vinho tinto
Espanha
Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Valderiz
Valderiz de Chiripa Ribera del Duero Crianza Biológico 75 cl

Envio grátis | Vinho tinto Valderiz de Chiripa Crianza D.O. Ribera del Duero Castela e Leão Espanha Tempranillo, Albillo Biológico 75 cl

Valderiz de Chiripa Ribera del Duero Crianza Biológico 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4570439 EAN 8436546255109

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Bodegas y Viñedos Valderiz

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Español [ ES ]

Decisión acertada.

Tomás Esteban procede de una familia de viticultores de antiguo. Tuvo la habilidad, hace más de 25 años, de plantar su viñedo e injertarlo de viejas cepas de gran calidad y adaptadas a la zona. En contra de la moda en ese momento él escogió la conducción en vaso, en lugar de la de espaldera, porque la considera más adecuada para el clima de la Ribera del Duero. Actualmente, la plantación de Bodegas y viñedos Valderiz está compuesta por 60 hectáreas plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas más, que supo conservar de su padre. Todas ellas distribuidas en más de 35 parcelas situadas en diferentes suelos, y orientaciones, en su pueblo, Roa. La familia es uno de los precursores de la agricultura ecológica dentro de la Ribera del Duero, la ausencia total de herbicidas, pesticidas y abonos minerales es su seña de identidad.Este tipo de cultivo ha hecho que hayamos podido conseguir una planta equilibrada y un suelo limpio de residuos que se ha traducido en un fruto excepcional. Desde el año 2000 una pequeña superficie de terreno es cultivada con prácticas biodinámicas.

Instalaciones.

Las instalaciones de Bodegas y Viñedos Valderiz han sido diseñadas buscando la simplicidad en el proceso de elaboración del vino, con el fin de evitar en todo lo posible el sufrimiento de la uva antes de su transformación. Las elaboraciones son tranquilas con largas maceraciones en frío, a la uva no se la exige nada, dejamos que ella nos ofrezca sus virtudes. La fermentación es un proceso espontáneo provocaba por levaduras autóctonas. Con total ausencia de adición de cualquier tipo de producto enológico (acidificantes, taninos, glucosa, encimas etc.). Cada detalle es importantísimo, desde la limpieza de cada utensilio utilizado hasta los rigurosos controles que se realizan a la uva desde 3 semanas antes de la vendimia hasta que la botella es servida al cliente. El envejecimiento se realiza en una selección de los mejores toneleros franceses utilizándose el 80% de roble francés y el 20 % de roble americano. Se realiza un seguimiento del comportamiento de cada tonelero, y cada tipo de tostado en cada tipode suelo. Para así buscar la máxima expresión de cada tipo de suelo.

Viñedos.

La bodega tiene 60 hectáreas de viñedo plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas que supo conservar plantadas por su padre, compuestas por más de 35 parcelas plantadas en vaso y situadas en diferentes suelos. Valderiz es defensora de la agricultura ecológica. La ausencia de herbicidas, pesticidas y abonos es su seña de identidad, lo que está llevando a pensar más allá y empezar a hacer viticultura biodinámica. La climatología de la zona se caracteriza por una pluviometría moderada-baja, que unida a sus veranos secos e inviernos largos y rigurosos y con importantes oscilaciones térmicas, la enmarcan dentro de un clima mediterráneo, con más de 2.400 horas de sol, cuyo carácter primordial es la continentalidad.

Bodega
Las elaboraciones de Valderiz son tranquilas, con largas maceraciones en frío, dejando que la uva ofrezca todas sus virtudes. Se utilizan levaduras autóctonas con total ausencia de adición de ningún tipo de producto enológico. Todas las labores de bodega van encaminadas a la perfecta elaboración y crianza del vino. Las grandes inversiones son las barricas de primer nivel, se trabaja con más de 5 de los mejores toneleros franceses y la maquinaria adecuada para el perfecto mantenimiento de la uva. Cada detalle está cuidado al máximo, desde la limpieza de cada utensilio hasta los rigurosos controles que se realizan a la uva desde 3 semanas antes de comenzar la vendimia hasta que la botella es servida al cliente.

Ficha técnica

PRODUTOR	Valderiz (Bodegas y Viñedos Valderiz).
NOME	Valderiz de Chiripa.
VARIEDADE	Tempranillo, Albillo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Castela e Leão.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436546255109
TIPOLOGIA	Vinho tinto. D.O. Ribera del Duero.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Crianza
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	14.5% Vol.
PRODUÇÃO ECOLÓGICA	Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	18 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4570439
PREÇO ATUAL	13,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota visual:
Bordas roxas, Borda larga e Borda azul.
Nota olfativa:
Doces, Grama molhada, Licor de cereja e Notas de chá.
Nota de degustação:
Taninos amigáveis, Muito pesado, Ataque suave e Taninos desenvolvidos.

Emparelhamento recomendado

Lasanha Pratos de caça grande Legumes com bacon Cogumelos com Presunto Serrano

Aviso legal

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IMAGEM DO PRODUTO:
A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.
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ACESSÓRIOS:
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

AVISO LEGAL:
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Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

PRAZO DE ENVIO:
Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.

POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

18 Avaliações
★★★★★
★★★★★

18 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Hoje, 15:03 h.!

Vale la pena, desde luego que está en un escalón superior por su diseño y sobre todo la calidad

Monica Astola, 04 Jul 2025

Ontem, 18:07 h.!

Buenísimo, todo un detalle

Saray Ruiz, 03 Jul 2025

Ontem, 13:20 h.!

Tiene buen precio y denota ser un producto natural

Jairo M., 03 Jul 2025

2 dias atrás!

¡Por supuesto que pediré más en un próximo pedido!

Pedro P., 02 Jul 2025

4 dias atrás!

Es uno de los mejores. Lo mantendré en ese puesto por mucho tiempo.

Askaññ Baamonde, 30 Jun 2025

5 dias atrás!

Me lo recomendaron y no me arrepiento. Una bebida excelente

Cinthia C., 29 Jun 2025

5 dias atrás!

Buena imagen, muy buena

Javier Martin, 29 Jun 2025

5 dias atrás!

Me enamoré de su gusto nada más probarlo. Muy interesante y puedes disfrutar solo

Ronaldo, 29 Jun 2025

6 dias atrás!

Nunta te decepciona. Si quieres quedar bien con los tuyos, ya sabes

Jorge Mihai, 28 Jun 2025

1 semana atrás!

Se bebe bien. Sin estridencias

Yolanda I., 27 Jun 2025

1 semana atrás!

Redondeado

Pablo R., 27 Jun 2025

2 semanas atrás!

Para mis festejos con la pandilla

Lucio Vidal, 24 Jun 2025

2 semanas atrás!

Es realmente excelente, se convirtió en mi n°1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso

Susana J., 23 Jun 2025

2 semanas atrás!

Imprescindible poder tenerlo cerca de ti, por lo que pueda pasar

Youness Grima, 22 Jun 2025

2 semanas atrás!

Agradable sabor muy adecuado para un momento de relax.

Rocio B., 20 Jun 2025

2 semanas atrás!

Insuperable página para hacer regalos. Tiene un envío rápido

Carlos Antonio O., 19 Jun 2025

2 semanas atrás!

Apoteósico

Ana Luntrasu, 17 Jun 2025

2 semanas atrás!

Todo un misterio: Aparecio en mi vida de repente, en forma de regalo, y ya se ha quedado para siempre

Jesus Carlos V., 17 Jun 2025

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