Envio grátis | Vinho tinto Aalto PS D.O. Ribera del Duero Castela e Leão Espanha Tempranillo 75 cl

Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4550023 EAN 8437003104329

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Bodegas Aalto

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Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Ficha técnica

PRODUTOR	Aalto (Bodegas Aalto).
NOME	Aalto PS.
VARIEDADE	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Castela e Leão.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003104329
TIPOLOGIA	Vinho tinto. D.O. Ribera del Duero.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	9 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4550023
PREÇO ATUAL	89,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota visual:
Brilhante, vermelho cereja, Intenso e Limpo.
Nota olfativa:
Aromas frutados, Pão queimado, Alcaçuz e Carvalho.
Nota de degustação:
Sedoso, Multar, Aromas frutados, Fruta preta, Notas picantes, Equilibrado, Intenso, Tânico, Elegante, Notas varietais, Tinta chinesa, Alcaçuz, Notas de envelhecimento, Ameixas, Café e Tabaco.

Emparelhamento recomendado

Queijos curados Enchidos ibéricos Caçando Ensopados

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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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9 Avaliações
★★★★★
★★★★★

9 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Hoje, 02:16 h.!

Un regalo para hacer grandes amistades

German Eslava, 22 Jun 2025

Ontem, 12:14 h.!

Muy recomendable. Gran sabor, aroma y color. Hay que degustarlo en buen compañia. Gran complice en grandes comidas.

Jonathan Zarate, 21 Jun 2025

2 dias atrás!

¡Te conquistará seguro!

David P., 20 Jun 2025

2 dias atrás!

Me encantó y creo que se puede combinar con cualquier tipo de comida. Mejor para cenar que como aperitivo.

Joan Lluis G., 20 Jun 2025

3 dias atrás!

Suave. Sabe aún mejor cuando está fresco

Cesar Serrano, 20 Jun 2025

5 dias atrás!

Hola amantes del buen Vino Tinto, realmente puedo recomendar este producto. Delicioso

Jose Fernando H., 18 Jun 2025

5 dias atrás!

Aunque les hay mejores la calidad y el precio muy bien. Quizás un poco demás de azucar pero se puede beber tranquilamente y por supuesto ponerle un corcho.

Antonio Alvarez, 17 Jun 2025

7 dias atrás!

Estupendo pero le falta cuerpo. Tiene un sabor suave y combina muy bien

Raquel S., 16 Jun 2025

2 semanas atrás!

Vino Tinto para beber en la terraza por la noche

Luis Molina, 11 Jun 2025

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