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Syrah Garnacha — Grenache Monastrell
REF WAN4570744 EAN 8436020956430
Espelt Solivent Sol i Vent Empordà Jovem Eco — Biológico 75 cl
Español [ ES ]Situados "allí donde los Pirineos van a morir al Mar Mediterráneo", llevan desde inicios de siglo demostrando su propio caracter e idiosincrasia a través de sus vinos y de un sólido proyecto enoturístico. A la cabeza de este celler se encuentra Anna Espelt, nieta del fundador de la bodega. Cuentan con varias parcelas con viñas viejas de entre 30 y 114 años, principalmente pantadas con Cariñenas y Garnachas que esconden en su interior pequeñas cantidades de Lledoner (Garnacha roja) o de la llamada Lledoner blanco. Viñas plantadas sobre pizarra que producen rendimientos muy bajos que aportan complejidad y potencia a sus vinos. El Parque natural de Cap de Creus también acoge algunos de sus viñedos, casi junto a al mar. Unos viñedos que se cultivan en ecológico y que contribuyen a formar un mosaico donde las viñas se mezclan con los alcornoques, los pastos y las estepas. Sobre un suelo de origen granítico, se busca contribuir a la rica biodiversidad de esta zona mediterránea tan caracterizada por su viento, la tramontana.
| PRODUTOR | Espelt (Espelt Viticultors de l'Empordà). |
|---|---|
| NOME | Espelt Solivent Sol i Vent. |
| VARIEDADE | Syrah, Garnacha — Grenache, Monastrell. |
| PAÍS DE ORIGEM | Espanha. |
| REGIÃO DE ORIGEM | Catalunha. |
| DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | D.O. Empordà. |
| CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8436020956430 |
| TIPOLOGIA | Vinho Tinto. D.O. Empordà. |
| VINDIMA / COLHEITA | Atualmente comercializado pelo produtor.
|
| ENVELHECIMENTO | Jovem |
| FORMATO | Garrafa. |
| CAPACIDADE | 75 cl. |
| CONTEÚDO ALCOÓLICO | 14% Vol. |
| PRODUÇÃO ECOLÓGICA | Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC. |
| CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| AVALIAÇÕES | 13 Classificações do usuário. |
| AVALIAÇÃO DO USUÁRIO | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4570744 |
| PREÇO ATUAL | 9,99 € |
| QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidade. |
| POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Consumo
10ºC
Nota visual:
Reflexos pretos, Cor vermelha granada, Boa intensidade e Glicérico e denso.
Nota olfativa:
Notas de Pastelaria, Café com leite, Cogumelos e Notas frutadas e minerais.
Nota de degustação:
Entrada suave, Bombom de licor e Persistência muito longa.
Emparelhamento recomendado
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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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