Envio grátis | Vinho Tinto Terroir al Límit Roc d'Aubaga D.O.Ca. Priorat Catalunha Espanha 75 cl

Terroir al Límit Roc d'Aubaga Priorat 75 cl

Garrafa 75 cl.

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Terroir al Límit

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Español [ ES ]

Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

Ficha técnica

PRODUTOR	Terroir al Límit.
NOME	Roc d'Aubaga.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho Tinto. D.O.Ca. Priorat.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	39 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4539720
PREÇO ATUAL	39,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota visual:
Ligeiramente opaco, Cor cereja violeta, Tonalidade avermelhada e Tonalidade granada.
Nota olfativa:
Madeiras exóticas, Licor de berry, Nuances do envelhecimento e Sutil defumado.
Nota de degustação:
Fácil de beber, Entrada muito doce, Taninos complexos e Tour profundo.

Emparelhamento recomendado

Bife de pimenta Pratos de caça grande Queijos toledo

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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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PRAZO DE ENVIO:
Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.

POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

39 Avaliações
★★★★★
★★★★★

39 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Ontem, 02:02 h.!

Con un toque sublime. Muy recomendable y agradable

Jaime Gomez, 05 Dez 2025

2 dias atrás!

Me encanta, básicamente por tres razones. La primera: porque tiene una excelente relación calidad / precio. La segunda: para conocer un buen Vino Tinto, tiene muy buenos aromas y sabores. La tercera: porque se produce en un lugar digno de conoce. Así que tengo, una gama amplia de buenas razones.

Santiago H., 04 Dez 2025

3 dias atrás!

Muy buena calidad precio. Siempre pedimos este Vino Tinto

Ricardo Berenguer, 03 Dez 2025

2 semanas atrás!

Ha sido mi tinto favorito durante años, ¡lo recomiendo totalmente!

Alejandro G., 23 Nov 2025

2 semanas atrás!

Tiene una excelente relación calidad-precio y supera con creces las expectativas. Lo recomiendo a cualquiera que esté buscando un Vino Tinto fácil de beber

Jose Goicoechea, 23 Nov 2025

2 semanas atrás!

Por Dios, qué potencia, y es complejo, además, pero de momento la potencia destaca sobre todo lo demás. Mucho potencial.

Josu Gonzalez, 23 Nov 2025

3 semanas atrás!

Lo probamos y de inmediato nos encantó. Es delicioso y afrutado, fresco. Es aún barato. La entrega, maravillosamente resuelta

Fabian G., 12 Nov 2025

4 semanas atrás!

Vino Tinto fenomenal con profundidad, longitud y un gran potencial.

Javier Mohamedi, 09 Nov 2025

1 mês atrás!

Vino Tinto de gran calidad

Pascual Garcia, 02 Nov 2025

1 mês atrás!

Se nota que tiene un proceso de elaboración muy cuidado

Raquel Insa, 23 Out 2025

1 mês atrás!

Bueno no, ¡lo siguiente!

Francisco Ramirez, 22 Out 2025

2 meses atrás!

Me gusta mucho, tanto que es mi favorito

Arturo Grijalba, 17 Out 2025

2 meses atrás!

Una gran selección de excelentes productos. Continuaré siendo un cliente leal.

Miguel Sanchez, 16 Out 2025

2 meses atrás!

Fantástico valor. Se puede beber a todas horas, una pasada

Gabriel G., 14 Out 2025

2 meses atrás!

Bien hecho

Estel Pilar Manzanedo, 14 Out 2025

2 meses atrás!

Realmente uno se sorprende al comprobar que no hay que gastar demasiado para degustar un vino tinto agradable. Al probarlo uno queda gratamente satisfecho. Lo recomiendo sin lugar a dudas.

Denise E., 11 Out 2025

2 meses atrás!

Es recomendable tenerlo siempre a mano

Juan R., 10 Out 2025

2 meses atrás!

Un Tinto moderno de corte clásico

Lionel, 09 Out 2025

2 meses atrás!

Siempre es un Vino Tinto muy bueno, la relación calidad precio es muy buena.

Sana J., 08 Out 2025

2 meses atrás!

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