Vinho Generoso Fortificado
Espanha
Andaluzia
D.O. Montilla-Moriles
Pérez Barquero
Pérez Barquero 1905 Pedro Ximénez Montilla-Moriles Solera, Amontillado 75 cl

Envio grátis | Vinho Generoso Fortificado Pérez Barquero 1905 Solera, Amontillado D.O. Montilla-Moriles Andaluzia Espanha Pedro Ximénez 75 cl

Pérez Barquero 1905 Pedro Ximénez Montilla-Moriles Solera, Amontillado 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4559327

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Pérez Barquero

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Verdaderas catedrales.

Nuestras viñas se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos, cuya especial contextura permite la maduración óptima de la uva y la obtención de "mostos" de extraordinaria calidad. Para que los vinos generosos de Pérez Barquero adquieran las magníficas cualidades que los distinguen, a la contextura albariza del suelo, a la riqueza y finura de la uva y al clima único de Andalucía, es necesario añadir un proceso de envejecimiento natural. En las Bodegas -verdaderas catedrales por su estructura, quietud y magnificencia-, después de una rigurosa selección, se "rocía" el vino en botas de roble americano alineadas en cachones.

Elaboración.

A la tradición artesanal, Pérez Barquero ha añadido tecnología de vanguardia, lo que facilita una perfecta conservación de nuestros vinos durante largo tiempo, tras abandonar su medio natural de crianza. Tratamientos frigoríficos para precipitaciones de bitartratos, inertización, pasteurización, microfiltración y exhaustivos controles de calidad garantizan plenamente la estabilidad de nuestros vinos. El embotellado se desarrolla en un ambiente de máxima asepsia, en unas instalaciones modernísimas, dotadas de las técnicas más avanzadas, que representan la garantía última, previa a la comercialización nuestros vinos.

Ficha técnica

PRODUTOR	Pérez Barquero.
NOME	1905.
VARIEDADE	Pedro Ximénez.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Andaluzia.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Montilla-Moriles.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho Generoso Fortificado. D.O. Montilla-Moriles.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	22% Vol.
CLASSE	Solera, Amontillado.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 18ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4559327
PREÇO ATUAL	352,99 € . Este produto está temporariamente indisponível.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

15ºC - 18ºC

Nota visual:
Brilhante, Tons dourados, Transparente e Amarelo âmbar.
Nota olfativa:
Intenso, Frutos secos, Complexo, Especiarias, Notas de madeira, Cerejas em licor, Notas salinas, Húmus, Fruta madura demais e Caramelo macio.
Nota de degustação:
Persistente, Estruturada, Poderoso, Caloroso, ampla, Saboroso e Consistente.

Emparelhamento recomendado

Queijos curados Cozinha asiática Anchovas parmesão Queijo duro

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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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