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Codorníu
Codorníu Viñas de Anna Catalunya Blanc de Blancs Crianza 75 cl

Envio grátis | Vinho Branco Codorníu Viñas de Anna Blanc de Blancs Crianza D.O. Catalunya Catalunha Espanha Moscato, Chardonnay 75 cl

Codorníu Viñas de Anna Catalunya Blanc de Blancs Crianza 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4553564 EAN 8410013016400

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Grupo Codorníu

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Español [ ES ]

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Ficha técnica

PRODUTOR	Codorníu (Grupo Codorníu).
NOME	Codorníu Viñas de Anna.
VARIEDADE	Moscato, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Catalunya.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013016400
TIPOLOGIA	Vinho Branco. D.O. Catalunya.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Crianza
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	13% Vol.
CLASSE	Blanc de Blancs.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	109 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4553564
PREÇO ATUAL	8,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota visual:
Brilhante, Reflexos esverdeados e Amarelo.
Nota olfativa:
Aromas florais, Aromas frutados, flores brancas, Abacaxi, Frutas tropicais, Vanillas, Flores de laranjeira e Lichias.
Nota de degustação:
Fresco, Envelope, Notas picantes, Notas cítricas, Intenso, Ambicioso, Fruta madura, pêssego, Notas florais e Fruta tropical.

Emparelhamento recomendado

Arroz Marisco Peixe Pratos de massa Carnes brancas Vegetais grelhados cozinha tailandesa Cozinha asiática Culinária japonesa Tempuras

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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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109 Avaliações
★★★★★
★★★★★

109 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Ontem, 17:08 h.!

Siempre es un placer probarlo. Siempre aciertas

Fran Cast, 18 Set 2025

Ontem, 15:50 h.!

Nunca me defrauda y procuro no despistarme en tener siempre alguna botella para que los momentos tristes se conviertan en una fiesta.

Uxío Lapiedra, 18 Set 2025

Ontem, 12:14 h.!

Es innegable que tiene clase y está bien hecho. Se disfruta mucho. Listo para entrar en la liga de los grandes

Marcos Cortés, 18 Set 2025

2 dias atrás!

Tiene un sabor afrutado muy natural, un color muy bonito. Después de descorchar durante un tiempo realmente se abre y se vuelve un poco más expresivo.

Adrian Itarte, 17 Set 2025

3 dias atrás!

Encantador por fuera y por dentro

Vanesa C., 15 Set 2025

4 dias atrás!

Para beber todos los días

Bogdan D., 15 Set 2025

4 dias atrás!

Excelente relación calidad-precio. Es digno de tener en la bodega. Su precio no es excesivo y siempre es bien recibido en cualquier mesa.

Stephan W., 14 Set 2025

5 dias atrás!

Fácil, apuesta segura

Esteban Vidal, 13 Set 2025

6 dias atrás!

Mucho envoltorio, mucha calidad, mucho de todo, y sobre todo a un buen precio

Ester Perea, 13 Set 2025

6 dias atrás!

De los que más me han gustado en mi vida

Jesús T., 12 Set 2025

6 dias atrás!

De maravilla siempre, acompañado o no. Muy agradable

Alfonso Silva Fragoso, 12 Set 2025

1 semana atrás!

Tan bueno como este vino blanco no hay ninguno en el mundo

Consolacion Mingo, 10 Set 2025

1 semana atrás!

Explendido para compartir

Bernardino, 10 Set 2025

1 semana atrás!

Bien hecho. Bonita etiqueta

Adrián F., 09 Set 2025

1 semana atrás!

Delicioso, un auténtico chollo, económicamente hablando

Manuel Gil, 09 Set 2025

1 semana atrás!

Un auténtico regalo a un coste muy económico

Eduardo Pozo, 09 Set 2025

2 semanas atrás!

Extraordinario ejemplo de magia para los sentidos

Fatima M., 08 Set 2025

2 semanas atrás!

Bueno, exquisito

Begoña G., 08 Set 2025

2 semanas atrás!

Muy agradable, no te cansas de él nunca

Teresa Lardies, 06 Set 2025

2 semanas atrás!

Es exactamente lo que esperaba

Christa Brizuela, 06 Set 2025

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