Espumante Branco
Espanha
D.O. Cava
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pilar de Borbon & G. Acebo Cava Edição Limitada 75 cl

Envio grátis | Espumante Branco Perelada & Chivite Pilar de Borbon & G. Acebo Edição Limitada D.O. Cava Espanha 75 cl

Perelada & Chivite Pilar de Borbon & G. Acebo Cava Edição Limitada 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4581108

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
NOME	Pilar de Borbon & G. Acebo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
CLASSE	Edição Limitada.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	74 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4581108
PREÇO ATUAL	134,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

10ºC

Nota visual:
Amarelo claro, Tons esverdeados e Ligeiramente turvo.
Nota olfativa:
Notas picantes, Azeitonas verdes e Jacintos.
Nota de degustação:
Notas de anis, Retronasal para laranja cristalizada, Sabor amplo e Maturidade da fruta.

Emparelhamento recomendado

Tarte de cebola Pratos frios Tartar de Atum

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Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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74 Avaliações
★★★★★
★★★★★

74 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Ontem, 12:58 h.!

Destacado por el precio y vistosidad

Miguel S., 14 Set 2025

2 dias atrás!

Fantástico, excelente relación calidad-precio.

Alberto Parada, 12 Set 2025

3 dias atrás!

Un clásico en mis regalos de cumpleaños

Maria F., 12 Set 2025

6 dias atrás!

Un buen trabajo realizado tanto por su buen diseño como por sus calidades

Dalisa V., 09 Set 2025

6 dias atrás!

Bastante vistoso

Raul Zhou, 09 Set 2025

6 dias atrás!

Creo que este espumoso blanco es excelente. Tiene todo lo que espero y el precio también está bien.

Daniel Hernandez, 08 Set 2025

7 dias atrás!

De los primeros que probé. Vaya lujo

Jesus G., 08 Set 2025

1 semana atrás!

Si yo fuese el gurú le daría un 100

Leonyd M., 07 Set 2025

1 semana atrás!

Uno entre diez mil. Muy bueno

Rafa Padilla, 06 Set 2025

1 semana atrás!

Muy fino y muy sutil.

Francisco Javier Escandell, 06 Set 2025

1 semana atrás!

Es un vicio a buen precio

Leonardo Alcover, 06 Set 2025

1 semana atrás!

No podríamos beber espumoso blanco si todos fueron a estos precios. Que enorme responsabilidad mantener esta calidad. Muy recomendable.

Clara María Guillen, 06 Set 2025

1 semana atrás!

Es uno de los mejores por este precio, vale la pena tenerlo siempre en la bodega y echar mano de ella en cualquier momento.

Marian S., 06 Set 2025

1 semana atrás!

Atemporal

Melody Moreno, 05 Set 2025

1 semana atrás!

Un Espumoso Blanco muy bien en calidad precio. Creo que sienta muy bien en la mayoría de paladares y es por eso que lo uso para regalar ya que normalmente gusta a todos.

Butuc Estarelles, 05 Set 2025

1 semana atrás!

Un regalazo

Javier Salgado, 04 Set 2025

2 semanas atrás!

¡Engancha!

Sergio Vazquez, 01 Set 2025

2 semanas atrás!

Para los paladares exigentes

Balbino Paul, 31 Ago 2025

2 semanas atrás!

Vaya empaque más glamuroso

Pablo Jimenez, 29 Ago 2025

2 semanas atrás!

Muy fino y a precio

Mariaje Sanchez, 29 Ago 2025

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