Espumante Branco
Espanha
Catalunha
D.O. Cava
Brut Nature — Bruto Natural
Vallformosa
Vallformosa Mistinguett Brut Nature — Bruto Natural Cava 75 cl

Envio grátis | Espumante Branco Vallformosa Mistinguett Brut Nature — Bruto Natural D.O. Cava Catalunha Espanha Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Vallformosa Mistinguett Brut Nature — Bruto Natural Cava 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4576878 EAN 8413216102772

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Bodega Masía Vallformosa

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Cinco generaciones.

Vallformosa es una bodega de propiedad 100% familiar gestionada por la quinta generación de la Familia Domènech, cuyo origen se sitúa en 1865 en Vilobí del Penedés. Actualmente, cuenta con varias bodegas propias de vinos y cavas bajo cuatro Denominaciones de Origen españolas: Penedès, Cava, Cataluña y Rioja, además de contar con vinos de Argentina. Conservamos un nombre con encanto, tomado de la antigua ermita Románica de Santa María de Vallformosa, situada al lado de las bodegas. Su significado: valle hermoso, ha marcado la tradición de estas viñas. La belleza habita en nuestros viñedos donde aún hoy se siguen plantando rosales. Las tierras del valle no sólo son afortunadas por su atractivo, también son privilegiadas por su tipo de suelo y clima. En Vallformosa la belleza se ha convertido en una filosofía de trabajo: creemos que quien ama lo que hace lo encuentra hermoso. El amor por nuestra tierra, la pasión y la firme confianza de generaciones anteriores nos han permitido superar la historia. Hace un siglo, Vallformosa lideró la recuperación de las viñas después de la enfermedad de la filoxera plantando vides no contaminadas. Como reconocimiento su Majestad el Rey Alfonso XIII visitó Vallformosa en 1904. Ahora, Vallformosa se extiende por todo el Penedés, adquiriendo nuevas tierras de cultivo para mejorar la calidad de sus vinos y cavas. Nuestra tierra tiene memoria. Ha quedado marcada por la historia a lo largo de los siglos. Guarda buenos recuerdos enterrados.

Historia de una gran marca.

-Desde el 1865 la familia Domènech ha trabajado con pasión las tierras del Penedés para obtener el mejor fruto de los viñedos. Francisco José Domènech (1839-1909) fue el impulsor de la tradición vitivinícola en la familia y el primero en buscar la perfección en las cosas bien hecha.
- 1887: La enfermedad de la filoxera arrasa la totalidad del viñedo del Penedès. La bodega de José Domènech Soler (1864-1958) es una de las pioneras en la replantación de vides no contaminadas. La bodega obtuvo un prestigio enorme en la región que le valió el reconocimiento del Rey Alfonso XIII que incluso llegó a visiar la bodega en 1904. El 1905, recuperado el viñedo de la zona, José Domènech Torné (1896-1957) adquiere la totalidad de los viñedos de la Masia denominados "La Sala".
-1938: La masía "La Sala" fue ocupada durante la Guerra Civil Española siendo destruida parcialmente a finales de ésta. Después de recuperar la masía, José Domènech Torné elaboró las primeras botellas de Cava Vallformosa.
-1974: La familia Domènech.Vidal adquiere nuevos viñedos para satisfacer las demandas del mercado. Una de estas fincas es Masia Freyé, un lugar de retiro y fuente de inspiración para la familia Domènech.Vidal.
-1993: Ampliación de una nueva planta de vinificación. Ampliación de las instalaciones de "La Sala" con tres nuevas líneas de embotellado.
-2014: Con nuestra pasión, visión y tradición de más de 140 años de experiencia, hemos creado nuestros vinos y cavas. Una expresión íntima de nuestra personalidad, que hace honor a cinco generaciones de viticultores.

Ficha técnica

PRODUTOR	Vallformosa (Bodega Masía Vallformosa).
NOME	Vallformosa Mistinguett.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8413216102772
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature — Bruto Natural". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC - 14ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	10 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4576878
PREÇO ATUAL	9,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota visual:
Afiado, Multar, Boa formação de coroa e Coroa preciosa.
Nota olfativa:
pedra, Marzipan, Peras e Notas de fruta branca.
Nota de degustação:
Amargo, Boa suavidade e Persistência final.

Emparelhamento recomendado

Ensopados Frutos do mar Salmão marinado Queijos de todos os tipos

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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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10 Avaliações
★★★★★
★★★★★

10 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Ontem, 21:12 h.!

Menuda web que tiene unos regalos con una calidad increíble

Gonzalo Aparicio, 26 Set 2025

2 dias atrás!

Nos encanta este espumoso, tiene un sabor afrutado y no es ácido. La entrega estupenda.

Juan Miguel Fortuna, 25 Set 2025

4 dias atrás!

Hermoso descubrimiento. Felicitaciones.

Marta Soto, 23 Set 2025

1 semana atrás!

Es un Espumoso fino, queda buen bouquet en boca, con sabores afrutados que recuerdan después de saborearlo muchas cosas.

Kiril Garcia, 18 Set 2025

2 semanas atrás!

Ideal para tomar como aperitivo. Es uno de los mejores que he tenido ocasión de probar.

Ana Maria Garriga, 13 Set 2025

2 semanas atrás!

Me ha gustado mucho. Seguro que repito otra vez. Lo recomiendo totalmente.

Javier T., 10 Set 2025

2 meses atrás!

Al precio de un estándar un espumoso blanco magnífico. Es realmente de primera calidad para mí según cualquier estándar, pero desafortunadamente es mucho más costoso que este.

Valerii R., 05 Ago 2025

2 meses atrás!

Redondeado

Lorena Saenz, 28 Jul 2025

3 meses atrás!

Me encantó este espumoso. Cómpralo, no lo lamentarás.

Ana Isabel Perez, 28 Jun 2025

3 meses atrás!

Delicioso es decir poco: Tremendísimo

Trinidad Pisa, 21 Jun 2025

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