Envio grátis | Espumante Branco Perelada & Chivite Seco D.O. Cava Catalunha Espanha Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Seco Cava 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4570321 EAN 8410743041123

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743041123
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Seco". Contém entre 17 e 32 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	44 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4570321
PREÇO ATUAL	7,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota visual:
Amarelo claro, Tons esverdeados e Bolha média.
Nota olfativa:
Fresco, Frutado, Jovem e Fundo doce.
Nota de degustação:
maçã, Pêra cristalizada, Sabor doce e Equilíbrio acidez-doçura.

Emparelhamento recomendado

Bolos de todos os tipos Geléias Creme

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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

44 Avaliações
★★★★★
★★★★★

44 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Hoje, 00:46 h.!

Peligro: No tomar. Engancha

Diego Silva, 10 Out 2025

Ontem, 00:06 h.!

Esencial en tu bodega

Miguel Castellanos, 09 Out 2025

1 semana atrás!

Si lo pruebas, seguramente lo tomarás a menudo

Viviana, 02 Out 2025

2 semanas atrás!

Para tomar en cualquier época y situación

Miguel Collado, 28 Set 2025

2 semanas atrás!

Mucha elegancia

Sara E., 27 Set 2025

2 semanas atrás!

Atrayente producto con un envoltorio a la altura

Nuria San, 27 Set 2025

2 semanas atrás!

Se bebe muy fácil. Cierta profundidad en sabores. Es redondo. Muy conseguido y sin pretensiones, lo cual se agradece.

Jose Nieto, 25 Set 2025

2 semanas atrás!

Unos tragos para una noche agradable

Adolfo M., 24 Set 2025

2 semanas atrás!

Auténtico producto de gourmet a un precio razonable

Gonzalo I., 22 Set 2025

3 semanas atrás!

Extraordinario y vistoso y de mucha calidad y buen precio

Maria G., 19 Set 2025

3 semanas atrás!

Es simplemente fuera de lo común. Para probar, a riesgo de adorar. Realmente es una experiencia enológica única vivir y revivir.

Dan Jimeno, 19 Set 2025

3 semanas atrás!

Un buen regalo

Joel Garcia, 16 Set 2025

3 semanas atrás!

Lo probé ayer y cómo está de bueno

Ricard S., 16 Set 2025

4 semanas atrás!

Un Espumoso Blanco encantador con un sabor suave, muy buena relación calidad-precio, pediré más en un futuro cercano.

Darwin Arnaldo Garcia, 15 Set 2025

4 semanas atrás!

Simplemente muy buena relación calidad-precio.

Sergi Otero, 15 Set 2025

4 semanas atrás!

Delicioso es decir poco: Tremendísimo

Adrian Lopez, 14 Set 2025

4 semanas atrás!

¡Lo conozco desde hace varios años y no falla nunca! ¡a menudo no se encuentran estos sabores tan especiales!

Edelmiro Calvo, 13 Set 2025

4 semanas atrás!

Alcanza unas cotas de calidad increíbles

Nekane G., 13 Set 2025

4 semanas atrás!

Preciosas gotas

Lola Reyes, 12 Set 2025

4 semanas atrás!

Extremadamente complejo e intenso. En el final muy armonioso. Prefiero beberlo solo.

Lorena Vargas, 12 Set 2025

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