Espumante Branco
Espanha
Catalunha
D.O. Cava
Brut — Bruto
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Brut — Bruto Cava Reserva Meia Garrafa 37 cl

Perelada & Chivite Brut — Bruto Cava Reserva Meia Garrafa 37 cl

Meia Garrafa 37 cl.

REF WAN4570318 EAN 8410743021132

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	700 gr.
EAN	8410743021132
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
ENVELHECIMENTO	Reserva
FORMATO	Meia Garrafa.
CAPACIDADE	37 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 6ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Medium.
AVALIAÇÕES	48 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4570318
PREÇO ATUAL	5,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

4ºC - 6ºC

Nota visual:
Amarelo claro.
Nota olfativa:
Fruta madura, Multar e Nuances frutadas.
Nota de degustação:
Estruturada, Elegante e Amplitude sensorial.

Emparelhamento recomendado

Tortas Bolos com Creme Arroz com peixe

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Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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48 Avaliações
★★★★★
★★★★★

48 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

4 dias atrás!

No conocía este espumoso y he acertado. Bien equilibrado, agradable y muy bien de precio. Para mi, muy recomendable.

Adam Bazagatoribio, 07 Set 2025

5 dias atrás!

Para tomarlo donde y con quien quieras. Fantástico

Raquel Vega, 06 Set 2025

5 dias atrás!

Muy agradable compañía para cualquier día del año

Vicente P., 06 Set 2025

5 dias atrás!

Un favorito perenne nuestro que no hemos podido comprar durante años. Rico, pesado y complejo. Un Espumoso completamente diferente.

Bernat V., 06 Set 2025

6 dias atrás!

Un agradable sabor para tomar solo o acompañado. No pierde su sabor intenso

Diego Bernuz, 05 Set 2025

1 semana atrás!

Me ha sorprendido por su carácter. Excelente al degustarlo, muy recomendable. Muy buen precio

Juan Manuel Valdes, 03 Set 2025

1 semana atrás!

Juego de sabores

Andrea V., 03 Set 2025

1 semana atrás!

Con un gran potencial, he decidido reservarlo para que se desarrolle por completo ¡Lo malo es que no sé si podré esperar!

Jorge Vilches, 02 Set 2025

1 semana atrás!

Potente

Cristina Gatu, 02 Set 2025

2 semanas atrás!

En mi opinión, una de las mejores relaciones calidad/precio del mercado. Excelente, con él nunca te equivocas.

Daniel Dieng, 31 Ago 2025

2 semanas atrás!

No decepciona jamás. Es imprescindible tener a mano

Mohameden G., 31 Ago 2025

2 semanas atrás!

Será el más conocido

Jaouad Ndiaye, 30 Ago 2025

2 semanas atrás!

Va bien con todo. Un todo terreno. Buena relación calidad/precio.

Jessica F., 30 Ago 2025

2 semanas atrás!

Sabroso y apetecible

Bárbara Gonzalez, 29 Ago 2025

4 semanas atrás!

Un auténtico regalo a un coste muy económico

Laura G., 17 Ago 2025

4 semanas atrás!

Mejor de lo que me habían hablado, y muy recomendable para cualquier momento. Toda una experiencia el haberlo degustado. ¡¡¡Con ganas de repetir!!!

Nieves García, 15 Ago 2025

4 semanas atrás!

Uno de los mejores

Juan Luis Hernández, 15 Ago 2025

1 mês atrás!

Muy buena relación calidad-precio. Es fácil de beber y cualquier persona con quien lo haya compartido estará de acuerdo. Definitivamente lo compraré de nuevo. Increíble servicio.

Nazarena Gonzalez, 08 Ago 2025

1 mês atrás!

Mucho más fácil de beber que otros con más renombre

Jose G., 08 Ago 2025

1 mês atrás!

Mágico mires desde donde lo mires

Wascar M., 08 Ago 2025

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