Envio grátis | Espumante Branco Perelada & Chivite Pescador Jovem D.O. Empordà Catalunha Espanha Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Pescador Empordà Jovem 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4570312 EAN 8410745002030

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
NOME	Pescador.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Empordà.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410745002030
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Empordà.
ENVELHECIMENTO	Jovem
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	61 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4570312
PREÇO ATUAL	4,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

7ºC

Nota visual:
Amarelo palha, Brilhante, Tom pálido e Tons esverdeados.
Nota olfativa:
Intenso, Aromas frutados e Aromático.
Nota de degustação:
Legal, Luz e Espumante.

Emparelhamento recomendado

Pratos de caça Peixe gordo bolinhos

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Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
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61 Avaliações
★★★★★
★★★★★

61 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

2 dias atrás!

Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un espumoso blanco auténtico y muy bueno.

Jairo, 07 Out 2025

4 dias atrás!

Terrible diseño. Sorprende lo bonito que es

Elisa B., 05 Out 2025

5 dias atrás!

Intenso, pero no pesado, ideal para platos de pescado. ¡La relación calidad/precio es muy, muy positiva!.

Adrian C., 04 Out 2025

5 dias atrás!

Un básico que llegará a superventas

López, 04 Out 2025

6 dias atrás!

Te mentiré: No lo pruebes, sabe mal

Patricia Pérez, 03 Out 2025

2 semanas atrás!

En mi opinión es para no fallar. Más que razonable relación calidad - precio. Para mí es un clásico

Juan Jose, 28 Set 2025

2 semanas atrás!

Regalo con una clase nada habitual

Alberto, 27 Set 2025

2 semanas atrás!

¡Fantástico!. Mucho empaque

Lorenzo Garcia-Escribano, 24 Set 2025

2 semanas atrás!

¡Mucho mejor que la mayoría! Entrega rápida y embalaje muy protector

Sandra P., 22 Set 2025

3 semanas atrás!

Muy popular en nuestra familia. ¡Es para descubrir!

Laura G., 19 Set 2025

4 semanas atrás!

Bastante atractivo su diseño

Francisco Javier Bono, 12 Set 2025

4 semanas atrás!

Buenas cualidades y muy fácil de beber

Nieves Tudor, 11 Set 2025

4 semanas atrás!

Estupendo para todo, muy buena compra cuando se acabe volveré a pedir, calidad precio muy buena lo recomiendo 100%

Carmelo Campo, 11 Set 2025

4 semanas atrás!

Excelente espumoso blanco en calidad y precio para acompañar a cualquier tapeo o carnes. Sin duda alguna lo elegimos desde hace tiempo y seguimos deleitándonos con su sabor.

Jean Castro, 10 Set 2025

1 mês atrás!

Buen trabajo realizado. Equipo, a seguir en la misma línea

Carlos Rodriguez, 09 Set 2025

1 mês atrás!

Con gracia

Elena Iuliana Gallego, 09 Set 2025

1 mês atrás!

Espumoso Blanco muy distinto pero realmente auténtico

Manuel Vegas, 06 Set 2025

1 mês atrás!

Lo recordaré siempre