Envio grátis | Espumante Branco Alta Alella AA 10 Grande Reserva D.O. Cava Espanha Macabeo, Parellada, Pansa 75 cl

Alta Alella AA 10 Cava Grande Reserva 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4564045 EAN 0652217990669

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AA Alta Alella Mirgin

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Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

Ficha técnica

PRODUTOR	Alta Alella AA (AA Alta Alella Mirgin).
NOME	Alta Alella AA 10.
VARIEDADE	Macabeo, Parellada, Pansa.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	0652217990669
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
ENVELHECIMENTO	Grande Reserva
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 12ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	13 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4564045
PREÇO ATUAL	99,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota visual:
Novo ouro, Vivo, Coroa elegante e Pérola macia.
Nota olfativa:
Envelope, Aromas complexos, Tostado leve e Notas florais finas.
Nota de degustação:
Manga, Ataque direto e Frutas maduras.

Emparelhamento recomendado

Queijos de ovelha Moluscos Sobremesas meio doces

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Prazo de entrega: Informações e preços.

POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

13 Avaliações
★★★★★
★★★★★

13 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

3 dias atrás!

Ofrece alta calidad por el precio. Este es un muy buen ejemplo de un buen Blanco.

Aitor Manuchehry, 26 Set 2025

4 dias atrás!

Altamente agradable

Shuangsen Utrilla, 25 Set 2025

4 dias atrás!

En mi opinión, no merece un precio tan alto, pero intenta hacer tu propia opinión. Olvidando la comparación con otros, esta es una compra excelente.

Maria Teresa A., 24 Set 2025

5 dias atrás!

No tiene defecto alguno. Está genial

Susana Calvillo, 23 Set 2025

2 semanas atrás!

Con un carácter muy mineral, un clásico.

Javier Figueres, 17 Set 2025

2 semanas atrás!

Muchísimo mejor que otros que le doblan en precio

Andrea Martínez, 13 Set 2025

3 semanas atrás!

Fantástico para tomarlo solo o en compañía

Diego S., 06 Set 2025

3 semanas atrás!

De los mejores que he probado en esta categoría de precios. Puedo recomendarlo

Borja B., 06 Set 2025

1 mês atrás!

Gran calidad con buen precio. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Hace muchos años que lo compro, es por eso que lo sigo comprando !! ¡¡Excelente !!

Loli A., 19 Ago 2025

1 mês atrás!

Calidad e imagen muy conseguida

Jose Luis Cepeda, 18 Ago 2025

2 meses atrás!

Muy agradable al gusto. Muy bueno y decorativo

Francisco Javier P., 14 Ago 2025

2 meses atrás!

Trago fácil: ¡Cuidado!

Juani I., 27 Jul 2025

3 meses atrás!

Es un magnifico ejemplo de las joyas de Espumoso Blanco. Muy bueno.

Oihana Díaz, 17 Jun 2025

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