Espumante Branco
Espanha
D.O. Cava
Brut — Bruto
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Stars Brut — Bruto Cava Reserva 75 cl

Envio grátis | Espumante Branco Perelada & Chivite Stars Brut — Bruto Reserva D.O. Cava Espanha Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Stars Brut — Bruto Cava Reserva 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4497030 EAN 8410743700761

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
NOME	Stars.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743700761
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Reserva
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 8ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	12 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4497030
PREÇO ATUAL	13,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

4ºC - 8ºC

Nota visual:
Bolhas finas e persistentes, Reflexos de salmão, Derramamento constante e Coroa elegante.
Nota olfativa:
Notas de understory, Aromas de pastelaria, Belos brindes e Frutas cristalizadas.
Nota de degustação:
Notas de caramelo, Estouro da bolha e Pêra assada.

Emparelhamento recomendado

Consommé Crepes de queijo Patos jovens

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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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12 Avaliações
★★★★★
★★★★★

12 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

3 dias atrás!

Muy acertado para las celebraciones importantes

Juan Carlos, 05 Ago 2025

7 dias atrás!

Para mí éste, sin dudarlo un segundo, es el mejor de todos

Sandra P., 01 Ago 2025

1 semana atrás!

Elegido por unanimidad para el banquete de la primera comunión de mi hija

Anabel Jimenez, 29 Jul 2025

2 semanas atrás!

No me gustaba el espumoso hasta que probé éste. Desde ese día es un fijo en mi bodega

Antonio Alcalde, 27 Jul 2025

2 semanas atrás!

Muy superior a los de su rango de precio

Antonio Perez, 22 Jul 2025

3 semanas atrás!

Es bastante diferente en este rango de precios. Se toma muy fácilmente y tiene una increíble relación calidad-precio

Luiza Maria Díaz, 20 Jul 2025

3 semanas atrás!

Encontré este fabulosoEspumoso Blanco el año pasado. Lo he pedido algunas veces y tenéis el mejor precio y una excelente entrega. Es el primero que pido cada vez que hago un pedido.

Julio Mieres, 19 Jul 2025

4 semanas atrás!

¡Enorme! Para una noche de invierno va de lujo

Elena Martinez, 09 Jul 2025

4 semanas atrás!

Buena presencia

Phil, 09 Jul 2025

4 semanas atrás!

Es para descubrir absoluta y totalmente. ¡Nos recuerda el sol!. Increíble

Javier Pomar, 09 Jul 2025

1 mês atrás!

Se ha convertido en uno de mis preferidos para comer