Envio grátis | Espumante branco Perelada & Chivite Stars Brut & Brut D.O. Cava Espanha Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Stars Brut & Brut Cava 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4499254 EAN 8410743700587

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
NOME	Stars Brut & Brut.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743700587
TIPOLOGIA	Espumante branco. D.O. Cava.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	26 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4499254
PREÇO ATUAL	11,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

4ºC

Nota visual:
Reflexos de palha, Boa coroa e Explosão constante de carbono.
Nota olfativa:
Cerejas, Grama seca, Frutas tropicais e Aromas de pastelaria.
Nota de degustação:
Estruturada, Notas torradas e Frescura equilibrada.

Emparelhamento recomendado

Camarões grelhados Cozinha oriental Cozinha indiana Carpaccio de peixe

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Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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26 Avaliações
★★★★★
★★★★★

26 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Hoje, 01:34 h.!

Es super elegante con un sabor bien integrado.

Francisca Iamandi, 05 Jul 2025

2 dias atrás!

He probado y bebido muchos espumoso diferentes, la mayoría son buenos, pero creo que es excelente. Tiene un toque de delicadeza

Fernando Bordoy, 03 Jul 2025

2 dias atrás!

Se adapta a cualquier economía

Sonia A., 03 Jul 2025

2 dias atrás!

Poco que decir. Simplemente probadlo.

Raul Moreiras, 03 Jul 2025

4 dias atrás!

¡Qué placer!

Jaime G., 02 Jul 2025

5 dias atrás!

Un bello envoltorio con un interior exquisito

Jose V M., 30 Jun 2025

5 dias atrás!

Nunca me ha decepcionado. Definitivamente lo pediré de nuevo.

Secundino Boix, 30 Jun 2025

6 dias atrás!

Para disfrutar con amigos o solo. Muy buena calidad y un buen precio.

Mª Celeste Chuquirima, 29 Jun 2025

7 dias atrás!

Pocas veces falla, yo diría que ninguna

Paulo Alcañiz, 29 Jun 2025

1 semana atrás!

Curioso producto

Luis Antonio I., 27 Jun 2025

1 semana atrás!

Hermoso equilibrio y no exagerado de ninguna manera; muy limpio y puro pero combinado con una complejidad y duración sobresalientes; sofisticado.

Javier Salas, 26 Jun 2025

1 semana atrás!

Uno entre diez mil. Muy bueno

Juan R., 26 Jun 2025

1 semana atrás!

¡Uno de los mejores de los últimos años!. Absolutamente recomendado.

Ivani, 26 Jun 2025

1 semana atrás!

Me lo pido para mi cumpleaños

David Montero, 25 Jun 2025

2 semanas atrás!

Con cierta elegancia y expresión. Muy recomendable

Oscar Cerezo, 24 Jun 2025

2 semanas atrás!

Bueno para mezclar con gaseosa

Jalid Z., 24 Jun 2025

2 semanas atrás!

Su primera impresión es increíble. Después, exactamente igual de buena

Angel H., 24 Jun 2025

2 semanas atrás!

Mira, si mi esposa descubre que he escrito esto, podría causar muchos problemas. Porque si compras esto y te gusta tanto como a ella, se agotan, ¡qué demonios voy a hacer!.

Jesus Fernando O., 23 Jun 2025

2 semanas atrás!

Poco más que decir, lo dice él todo: De lo mejor para beber

Marcos Alba, 23 Jun 2025

2 semanas atrás!

Vale la pena, desde luego que está en un escalón superior por su diseño y sobre todo la calidad

Vicente Tomas L., 23 Jun 2025

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