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マドリッドのコミュニティ
D.O. Vinos de Madrid
Bernabeleva
Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco Vinos de Madrid 75 cl

送料無料 | 白ワイン Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco D.O. Vinos de Madrid マドリッドのコミュニティスペイン Albillo, Macabeo 75 cl

Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco Vinos de Madrid 75 cl

ボトル 75 cl.

Albillo Macabeo

REF WAN4586020 EAN 8437011795373

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Bodegas y Viñedos Bernabeleva

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Historia.

En 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la finca "Bernabeleva", en San Martín de Valdeiglesias, Madrid, al pie del Cerro de Guisando, junto al Arroyo del Tórtolas, en el límite, pleno de resonancias, de dos provincias romanas: la Lusitania y la Tarraconense. Durante décadas, sus herederos hemos cuidado con cariño las viejas cepas que él plantó, con la aspiración de llegar algún día a hacer vinos honestos, de calidad.

Filosofía.

En Bernabeleva trabajamos las viñas con respeto y en equilibrio con la naturaleza, sin buscar ni colocarnos etiquetas. Los vinos, elaborados a partir de variedades autóctonas, están marcados por las diferencias de orientación, vegetación, altitud y suelo de cada paraje. En la bodega procuramos mantener las virtudes de la materia prima que nos da la viña. Nuestros vinos expresan las características del entorno en el que se encuentran. Nuestra viticultura es respetuosa con el medio ambiente, pues entendemos que no existe otra manera de trabajar.

El logotipo.

Nuestro logotipo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques en la Antigüedad, acompañada de un oso, en un rito de exaltación del vino. La dedicación de un bosque a la diosa se indicaba en culturas prerromanas con la huella de un oso en la corteza de un árbol o en algo más perdurable, como atestigua la cercana Piedra Escrita de Cenicientos. Bernabeleva significa literalmente la ruta del oso, donde vive el oso, junto al oso. Los cercanos Toros de Guisando, osos, toros o verracos, y la antigua fotografía de Luisa, la hija del doctor, en su particular rapto de Europa son algunas de nuestras referencia.

El viñedo y la elaboración.

Tenemos 35 hectáreas de viñedo viejo. La variedad de uva mayoritaria es la garnacha, seguida del albillo, la moscatel de grano menudo y la tinta morenillo. Otras variedades aparecen de forma testimonial.Los suelos que forman nuestras viñas son tierras pardas sobre granito meteorizado, con escasos nutrientes y PH ácido. La pluviometría alcanza los 628 mm anuales. Los viñedos se asientan sobre laderas, piedemontes y aluviones. Los suelos tienen diferentes profundidades, con mayor cantidad de arena en los fondos de las laderas. Las altitudes oscilan entre los 600 y 830 metros sobre el nivel del mar. En la viña, realizamos el mantenimiento del suelo mediante laboreo, con aportes de estiércol producido por nuestras vacas, para mantener los niveles de materia orgánica del suelo. Los tratamientos, si son necesarios, los hacemos con azufre y cobre en polvo. Podas de temporada, podas en verde y otros trabajos los ejecutamos siguiendo los ciclos lunares, especialmente en las viñas que van destinadas a un vino de parcela. La vendimia la realizamos a mano por parcelas en cajas de 12 kg. Enfriamos la uva en camiones frigoríficos para favorecer la maceración prefermentativa y una extracción más lenta. Vinificamos la uva de cada parcela por separado en tinos de madera de diferentes capacidades. Las maceraciones son superiores a 30 días en todos los tintos, antes de pasar los vinos a barricas de roble francés de diversos volúmenes, donde permanecen el tiempo que cada uno de ellos necesite.

テクニカルデータ

プロデューサー	Bernabeleva (Bodegas y Viñedos Bernabeleva).
名前	Bernabeleva Camino de Navaherreros Blanco.
バラエティ	Albillo, Macabeo.
原産国	スペイン.
原産地	マドリッドのコミュニティ.
地理的表示	D.O. Vinos de Madrid.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437011795373
類型学	白ワイン. D.O. Vinos de Madrid.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	13.5% Vol.
消費温度	5ºC - 8ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	6 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4586020
現在の価格	10,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

5ºC - 8ºC

ビジュアルテイスティングノート:
ラズベリーカラー, 非常に印象的, ディープ・パープルそして緑がかった麦わら色.
嗅覚テイスティングノート:
トーストアーモンド, ジャスミンの花のヒント, 甘いノートそしてあふれんばかり.
テイスティングノート:
ヨウ素添加塩, フルーティーな支配そしてさわやかな酸味.

推奨されるペアリング

ブルーチーズクリームソースのパスタ txangurro 繊細な味わいの料理

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商品画像:
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この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー:
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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

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18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

配送期間:
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配達時間: 情報と価格.

返品ポリシー:
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最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
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6 評価
★★★★★
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6 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

4 時間前!

Fino y elegancia

Katia G., 24 6月 2025

昨日, 01:31 h.!

Para mi gusto uno de los más perfectos. Nariz intensa, afrutado y cuerpo lo suficientemente ligero como para disfrutarlo en cualquier momento.

Palomo L., 24 6月 2025

2 日前!

Se bebe muy bien solo, aunque yo siempre lo hago acompañado

Antonio Gomero, 23 6月 2025

2 日前!

Extraordinario y vistoso y de mucha calidad y buen precio

Andrea Romero, 22 6月 2025

4 日前!

Agradable de beber

David Rios, 20 6月 2025

6 日前!

Peligro: Está buenísimo

Ernest Bach, 19 6月 2025

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