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Clos Lentiscus Domaine Xarel·lo — チャレッロ Penedès Crianza — クリアンサ 75 cl

送料無料 | 白ワイン Clos Lentiscus Domaine Crianza — クリアンサ D.O. Penedès カタロニアスペイン Xarel·lo — チャレッロ 75 cl

Clos Lentiscus Domaine Xarel·lo — チャレッロ Penedès Crianza — クリアンサ 75 cl

ボトル 75 cl.

Xarel·lo — チャレッロ

REF WAN4553465 EAN 8437015213316

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Clos Lentiscus

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Recuperación de la masía.

En el 2000 Nuria Aviñó comenzó a renovar la finca y a recuperar las viejas viñas de Can Ramó: Xarel·lo, Ull de Llebre, Cariñena y Sumoll, un tesoro en la zona. Ése fue el principio de un proyecto enológico replantando terrazas de viñedos. Todo con un único objetivo, producir vino en la popiedad, como se hacía en el pasado. En Clos Lentiscus, a los pies del Montgròs, siempre se ha trabajado la tierra, pero no fue hasta 2001, año en el que falleció el padre de Manel Avinyó, actual propietario, cuando se inició un nuevo ciclo para la finca familiar. Se empezaron a replantar las viñas baldías y se recuperaron la bodega y la masía de la familia Avinyó. El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organiza siguiendo los principios de la biodinámica. Allí, gracias a las ovejas y a su caballo Ringo, y con la ayuda preciosa de sus abejas, consiguen trabajar las viñas respetándolas y producen vinos naturales que hoy en día son unos de los más interesantes de Cataluña. Además, la personalidad generosa y alegre de Manel y sus ganas de compartir sus conocimientos se notan a través de su producción.

Variedades.

En la actualidad, la casa está rodeada de unas 20 hectáreas de viñedo plantadas mayoritariamente con variedades autóctonas, especialmente malvasía de Sitges, xarel·lo blanco, xarel·lo vermell y sumoll. Precisamente de esta última variedad se declaran profundamente enamorados en Clos Lentiscus, pese a la complejidad que entraña elaborar buenos vinos con ella. La malvasía de Sitges es la otra uva estrella de la casa, como demuestra el hecho de que fueron los primeros en elaborar un espumoso monovarietal con ella. La esencia de la agricultura en los suelos arenosos y calcáreos de Lentiscus es biodinámica. Las viñas se encuentran en un sitio protegido: el Parque Natural del Garraf, hecho que garantiza los cultivos ecológicos de todos sus vecinos y una buena conservación del entorno. Están encaradas al sur, gozando del sol y de la brisa del mar y con contrastes térmicos muy suaves que amabilizan sus vinos.

テクニカルデータ

プロデューサー	Clos Lentiscus.
名前	Domaine.
バラエティ	Xarel·lo — チャレッロ.
原産国	スペイン.
原産地	カタロニア.
地理的表示	D.O. Penedès.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437015213316
類型学	白ワイン. D.O. Penedès.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	Crianza — クリアンサ
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	12.5% Vol.
消費温度	9ºC - 12ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
製品リファレンス	WAN4553465
現在の価格	42,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

9ºC - 12ºC

ビジュアルテイスティングノート:
トランスペアレント, 琥珀色の反射そしてソフトストローゴールド.
嗅覚テイスティングノート:
トロピカルフルーツ, キャンディーそして白い花.
テイスティングノート:
やや酸性, アニスノートそしてとてもフルーティーなフレーバー.

推奨されるペアリング

ローストピーマンイワシ魚のスープホワイトソースのパスタ

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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

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最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
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