送料無料 | ロゼのスパークリングワイン Codorníu Zero Rosé — ロゼスペイン Xarel·lo — チャレッロ, Chardonnay — シャルドネ 75 cl アルコールなし

Codorníu Zero Rosé — ロゼ 75 cl アルコールなし

ボトル 75 cl.

Xarel·lo — チャレッロ Chardonnay — シャルドネ

REF WAN4568559 EAN 8410013020841

95 評価.

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Grupo Codorníu

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Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

テクニカルデータ

プロデューサー	Codorníu (Grupo Codorníu).
名前	Codorníu Zero.
バラエティ	Xarel·lo — チャレッロ, Chardonnay — シャルドネ.
原産国	スペイン.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013020841
類型学	ロゼのスパークリングワイン.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	0% Vol. (アルコールなし)
等級	Rosé — ロゼ.
消費温度	6ºC - 8ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	95 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4568559
現在の価格	10,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

6ºC - 8ºC

ビジュアルテイスティングノート:
永続的なバブル, 鋼の反射, 青みがかった反射そして細かい泡.
嗅覚テイスティングノート:
砂糖漬けの果物, 成熟した果実そしてアニシード.
テイスティングノート:
エレガント, 肉質そして統合バブル.

推奨されるペアリング

エビのグリル魚のパエリア赤い果実のデザート歯石

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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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95 評価
★★★★★
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95 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

昨日, 23:04 h.!

Lo probamos en un restaurante donde lo servían con aperitivos de pescado y mariscos. En una palabra: excelente.

Ángel Luis S., 09 10月 2025

昨日, 01:25 h.!

Muy bueno por su precio e imagen

Gloria R., 09 10月 2025

2 日前!

Me ha gustado mucho. Es de lo mejor que he tomado últimamente. El sabor es muy bueno, suave pero muy característico. Maravilloso. Qué bueno

Granados, 08 10月 2025

3 日前!

Si no lo has probado, es hora de que lo hagas

Carlota Ramirez, 07 10月 2025

3 日前!

Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un rosado auténtico y muy bueno.

David V., 07 10月 2025

1週間前!

Muy currado

Rocio Gomez, 02 10月 2025

2 週間前!

De confianza y de gran valor

Fátima Merino, 29 9月 2025

2 週間前!

Muy divertido para pasar momentos distintos

Montse Puig, 26 9月 2025

2 週間前!

Gran sabor y menos conocido que otros, pero que aporta igual que otros mucho más caros

Roberto Grancar, 25 9月 2025

2 週間前!

¡Muy sabroso!

Anna Leyva, 25 9月 2025

2 週間前!

Delicioso y a un precio rompedor

Ismael D., 24 9月 2025

2 週間前!

Déjate enamorar de nuevo

Liene Perez, 24 9月 2025

2 週間前!

Muy versátil

Maria del Mar G., 23 9月 2025

3 週間前!

Es el resultado de un sueño

Paloma E., 22 9月 2025

3 週間前!

Es bien recibido por nuestras amistades

Javier Flores, 21 9月 2025

3 週間前!

Para beber con moderación que se sube rápido

Jesus Ramos, 20 9月 2025

3 週間前!

Grande y delicioso

Miguel Angel L., 19 9月 2025

4 週間前!

Originalidad a raudales

Raquel Pujol, 15 9月 2025

4 週間前!

¡Lo compré para un regalo!. Les encantó. ¡Yo lo recomiendo!

Oliver Emeterio, 15 9月 2025

4 週間前!

El más rico de todos los tiempos, color y sabor profundo. Este es el mejor espumoso rosado que he bebido en mi vida.

Angel Costa, 15 9月 2025

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Pioneros.

450 años de historia.

Viticultura sostenible.

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