赤ワイン
スペイン
カスティーリャ・イ・レオン
D.O. Bierzo
Descendientes J. Palacios
Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo 高齢者 75 cl

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Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo 高齢者 75 cl

ボトル 75 cl.

Mencía

REF WAN4554006 EAN 8436559740388

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Descendientes de J. Palacios

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«El gran descubrimiento» イメージ: Descendientes de J. Palacios (Descendientes J. Palacios). Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía Bierzo 高齢者 75 cl. SuperCash.online, 価格、迅速な発送、世界中からのワイン、シャンパン、洞窟、ビール、スピリッツのオンライン配布におけるヨーロッパのリーダー. 常に最高の価格と送料が完全に無料. プロとワイン愛好家のためのヨーロッパで最も完全なワインセラー.

El gran descubrimiento.

También en el Bierzo la familia Palacios ha sabido encontrar los viñedos más escondidos y hacer vinos espléndidos. Artífices de la gran revolución que se está gestando en el Bierzo, el joven Ricardo Pérez Palacios, uno de los descendientes de la dinastía de los Palacios Remondo de La Rioja, y su tío Álvaro Palacios, uno de los gurús del Priorat, se embarcaron en la aventura de elaborar un gran vino en el Bierzo a partir de la autóctona variedad mencía. Y lo lograron. Comenzaron a elaborar en 1999 tras adquirir algunas hectáreas de viña y una pequeña bodega en Villafranca del Bierzo que ha sido restaurada. Elaboran sus vinos a partir de la uva mencía, procedente de un viñedo ubicado en un entorno privilegiado con 27 hectáreas repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos. Así obtienen vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, fiel reflejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.

El entorno paradisíaco.

Corullón es tierra de colinas, de laderas de pizarra antigua, tierra de monjes y peregrinos, a las puertas de Compostela y de uva mencía, un entorno privilegiado que Ricardo Pérez Palacios y Álvaro Palacios, descubrieron a finales de los 90. Una nueva bodega en la dinastía Palacios con un total de 27 ha. de viñedo, repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos, una disciplina que, según la bodega, "aúna lo orgánico y lo inmaterial en la búsqueda permanente de la definición y la pureza; un proceso en el que se conjugan el suelo y la planta, el trabajo de los hombres y el esfuerzo de los animales" y que les permite conseguir unos vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, verdadero espejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.

La mencía.

A menudo se hace referencia a la llegada al Bierzo de los Palacios —Álvaro es el enólogo español más mediático— como el punto de inflexión para el vino berciano. Efectivamente, 1999 es la fecha de partida para la nueva mencía. El momento clave. Fue entonces cuando Álvaro —avalado por la labor en la bodega familiar riojana Palacios Remondo y con el proyecto personal del Priorato ya en fase de gestación— y su sobrino recalaron en Villafranca, o más concretamente en Corullón, para explorar las posibilidades de la seductora mencía. Tras elevarla entre ambos a los altares de la enología internacional, una declaración lapidaria de Ricardo —«no vengo, estoy»— despejó cualquier duda sobre la eventualidad del proyecto berciano de la familia riojana con intereses diversificados, en todo caso siempre desarrollados bajo profundas y muy personales convicciones y un compromiso inequívoco con la tierra de adopción. En el caso de Pérez Palacios no es ya una obsesión, sino un modo de vida y de relación con el entorno tan íntimamente asumido que su universo vital y creativo se estrecha en torno a Villafranca del Bierzo como escenario exclusivo de la actividad elaboradora, viticultura aparte, claro, y de Corullón como aspiración y referencia permanente. En el proyecto vitivinícola que desarrolla Descendientes de J. Palacios tiene un peso determinante la mencía como base elaboradora, pero también el legado cultural e histórico de una tierra y de una viticultura precisa y sabia practicada sobre una uva tinta de estirpe atlántica que hereda el carácter cosmopolita y místico del Bierzo medieval. Más de doscientas pequeñas parcelas configuran el viñedo de esta nueva idea de bodega cuyo objetivo es concretar en el vino «la frescura y la fragancia, la jugosidad y la viveza» de la uva. La granja-escuela Cando, integrada en el proyecto, es un faro difusor de esos ideales a través de una intensa actividad relacionada con esas experiencias. Porque la actividad en Descendientes de J. Palacios va más allá de la viña y la bodega y afecta al aprovechamiento integral del medio. Pero, desarrollos conceptuales aparte, lo cierto es que los Palacios abanderan uno de los proyectos más sólidos en torno al vino berciano y sin duda el de mayores reconocimientos internacionales, vistos éstos desde la perspectivas de lo intangible —el elogio unánime de la crítica especializada— y de lo tangible, ya que la bodega exporta a los mercados más exigentes del mundo algo más del 60% de la producción. La venta exterior incluye, por supuesto, la comercialización de los tres o cuatro vinos más caros del Bierzo, aunque sea en unas cantidades muy limitadas por las exigencias de calidad autoimpuestas en la producción.

Vinos.

- Pétalos del Bierzo.
- Villa de Corullón.
- Moncerbal.
- Las Lamas.
- La Faraona.
- Palacios Vinos de Finca.

テクニカルデータ

プロデューサー	Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios).
名前	Descendientes J. Palacios Villa de Corullón.
バラエティ	Mencía.
原産国	スペイン.
原産地	カスティーリャ・イ・レオン.
地理的表示	D.O. Bierzo.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436559740388
類型学	赤ワイン. D.O. Bierzo.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	高齢者
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	13.5% Vol.
消費温度	7ºC - 9ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	9 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4554006
現在の価格	46,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

7ºC - 9ºC

ビジュアルテイスティングノート:
チェリーレッド色, 青みがかった紫そしてソフトタイルトーン.
嗅覚テイスティングノート:
ごみ, スパイスフレグランスそしてトーストのヒント.
テイスティングノート:
乳酸菌の思い出, ミネラル, タフそして高い持続性.

推奨されるペアリング

ラザニアアカザエビのグリル赤身のグリルハムと豆のロースト

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原産国:
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( 過去90日間 )

19 分前!

Genial para impresionar a los invitados

Brandi M., 25 6月 2025

昨日, 13:21 h.!

Hace un par de años que descubrí esta maravilla de Vino Tinto, y durante todo este tiempo lo he estado comprando. Ahora, hace un mes, descubrí vuestra web y ya os he hecho dos pedidos. El primero ha llegado muy rápido y ahora os he hecho el segundo. Gracias a todos vosotr@s

Maria Jesus K., 24 6月 2025

2 日前!

Todo el mundo ya sabe que producen un montón de vino tinto de primera clase. Me parece un vino tinto muy bien elaborado. El resultado es de equilibrio exquísito, un balance casi perfecto de sutileza, fruta y cuerpo. Me parece muy buena la relación calidad/precio.

Gema Riveiro, 23 6月 2025

3 日前!

Limpio, muy aromático y en boca no me defraudaron las expectativas creadas. Excelente en relación calidad/precio. Sin duda lo volvería a comprar.

Christian Alvarez, 22 6月 2025

4 日前!

Excelente, para repetir muchas veces

María Carrozas, 21 6月 2025

4 日前!

Un auténtico comodín

Walid Garcia, 21 6月 2025

4 日前!

Muy bien producido. Realmente encantador, que ha llegado a la cima de mi lista de favoritos