赤ワイン
スペイン
ムルシア地方
D.O. Yecla
Dulce — 甘口
Castaño
Castaño Casa Carmela Monastrell — モナストレル Dulce — 甘口 Yecla 75 cl

送料無料 | 赤ワイン Castaño Casa Carmela Dulce — 甘口 D.O. Yecla ムルシア地方スペイン Monastrell — モナストレル 75 cl

Castaño Casa Carmela Monastrell — モナストレル Dulce — 甘口 Yecla 75 cl

ボトル 75 cl.

Monastrell — モナストレル

REF WAN4522902 EAN 8422443008795

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Bodegas Castaño

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Varias generaciones como referente.

Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola mediterráneo y punta de lanza de la D.O. Yecla por su trayectoria y por sus logros con las variedades autóctonas de la zona, fundamentalmente con la monastrell. La relación de Ramón Castaño Santa con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como de elaboradores. En 1950, Ramón construyo una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. En 1975 adqurió sus primeras viñas en el paraje de “Las Gruesas”, pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar, una actitud que parecía demasiado atrevida en el entonces conservador mundo vinícola de Yecla. La incorporación paulatina de sus tres hijos - Ramón, Juan Pedro y Daniel - a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. En 2002 se construyó una nueva nave de almacenaje con 3.000 metros cuadrados en dos plantas climatizadas, que incluye un botellero con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío donde se lleva a cabo la maceración prefermentativa, mientras se sucedió en la adquisición de nuevos equipos de maceración, estabilización y vinificación.

La variedad Monastrell.

La variedad Monastrell se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla, ya que es capaz de aguantar las diferencias de temperatura, los veranos calurosos y los inviernos prolongados y fríos. Pero sobre todo es capaz de soportar períodos largos de sequía, en los que su desarrollo y producción descienden considerablemente. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano donde confluyen clima mediterráneo y continental, y donde la Monastrell aporta toda su estructura y suavidad, por lo que se puede afirmar que Yecla es uno de sus mejores hábitats. Actualmente, la bodega, cuenta con 600 hectáreas de viñedo, y comercializa en torno al 90% de su producción en el mercado internacional.

テクニカルデータ

プロデューサー	Castaño (Bodegas Castaño).
名前	Castaño Casa Carmela.
バラエティ	Monastrell — モナストレル.
原産国	スペイン.
原産地	ムルシア地方.
地理的表示	D.O. Yecla.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8422443008795
類型学	赤ワイン. D.O. Yecla.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	12.5% Vol.
糖度	その糖分のために、それは分類されます "Dulce — 甘口". 糖度が最も高く、1リットルあたり50グラム以上. ブリュットネイチャー: < 3 gr/L エクストラブリュット: 3 - 6 gr/L ブリュット: 6 - 12 gr/L 余分な乾燥: 12 - 17 gr/L ドライ: 17 - 32 gr/L セミドライ: 32 - 50 gr/L (やや甘い) 甘い: > 50 gr/L
消費温度	16ºC - 18ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	3 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4522902
現在の価格	9,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

16ºC - 18ºC

ビジュアルテイスティングノート:
ストロベリーレッド, マホガニートーンそしてたくさんの強さ.
嗅覚テイスティングノート:
フルーティーな香り, 砂糖漬け, 桃の皮そしてグリセリン酸.
テイスティングノート:
革のヒント, 強力な初期攻撃, フルーティーな仕上がりそしてジャムトーン.

推奨されるペアリング

パスタビッグゲームミートタパスの伴奏

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原産国:
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最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
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