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D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Valdespino
Valdespino Contrabandista Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado — アモンティリャード 75 cl

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Valdespino Contrabandista Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado — アモンティリャード 75 cl

ボトル 75 cl.

Palomino Fino

REF WAN4576393 EAN 8410792002540

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Grupo Estévez SA

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«Fermentación» イメージ: Grupo Estévez SA (Valdespino). Valdespino Contrabandista Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado — アモンティリャード 75 cl. SuperCash.online, 価格、迅速な発送、世界中からのワイン、シャンパン、洞窟、ビール、スピリッツのオンライン配布におけるヨーロッパのリーダー. 常に最高の価格と送料が完全に無料. プロとワイン愛好家のためのヨーロッパで最も完全なワインセラー.

Fermentación.

Bodegas Valdespino, una de las bodegas más antiguas de Jerez y perteneciente al Grupo Estévez, es elaboradora de vinos míticos en esta D.O., como es el caso de su famoso Sacristía, desde 1910. Su fino Inocente es un vino atípico por la elaboración artesanal y fiel a la tradición de que todavía goza. Procedente de un único pago, Machamudo, es el único que todavía fermenta en botas de roble de 500 litros, lo normal, en nuestros días, es que fermenten en depósitos de acero inoxidable de unos 50.000 litros, y tiene 10 criaderas, cuando lo normal es de dos a tres. El edificio de Valdespino fue construido en el año 2000 y alberga 20.000 botas jerezanas de roble americano, donde se crían todos los vinos de la bodega: Finos, Amontillados, Olorosos, Cream y Pedro Ximénez. Parte del Grupo Bodeguero José Estévez, la bodega Valdespino elabora Inocente, uno de los vinos jerezanos más reconocidos en el mundo.

Historia.

La bodega Valdespino es una de las más tradicionales y antiguas de Jerez de la Frontera. La relación de la familia Valdespino, dueña de la bodega, con el vino jerezano se remonta al s. XIII, aunque la bodega no se comenzó a construir sino hasta 1875. En el año 1910, a poco de comenzado el siglo pasado, la familia Valdespino registró, con mucho tino, “Sacristía” como marca comercial. De esta forma consiguieron tener la protección legal que brinda el registro de marcas y patentes. En el año 1999 el Grupo Bodeguero José Estévez adquirió la bodega Valdespino sin los cascos que la misma poseía en el centro de Jerez, lo que llevó a la construcción de una nave en el edificio que tiene el grupo. Allí se trasladaron 25.000 botas que fueron desmontadas y vueltas a montar.

El pago.

El Pago Macharnudo. El cultivo de vid en este pago se remonta al s. XIII, por lo que es uno de los pagos más tradicionales de España. Ya desde el s. XIX, Macharnudo era un referente mundial en lo que a vinos jerezanos respecta. El pago es uno de los más elevados del Marco; se encuentra ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar y goza de una orientación que mira al mar, por lo que sus viñedos reciben todos los beneficios de los vientos del Poniente. El suelo es completamente albarizo, lo que lo hace perfecto para el cultivo de la vid. Todas estas características hacen que los vinos que nacen de este pago se destaquen por su gran personalidad, mineralidad y potencia.

Productos.

De entre los vinos que elabora Valdespino, se destaca el vino fino Inocente, elaborado con uvas de una sola viña del Pago de Macharnudo. Este es el único vino que aún cursa su etapa de fermentación en botas de roble de aproximadamente 500 litros. Además, tiene 10 criaderas. El Amontillado Tío Diego es otro clásico jerezano que se elabora de manera tradicional a partir de las uvas del Pago y con el método de criaderas y solera. Con un exquisito bouquet de avellanas, un oscuro color ámbar y un paladar seco y equilibrado es ideal para acompañar carnes de caza. Otros vinos de la bodega:
Amontillado del Príncipe.
Amontillado Medium Contrabandista.
Manzanilla la Guita.
Oloroso Almirante.

テクニカルデータ

プロデューサー	Valdespino (Grupo Estévez SA).
名前	Valdespino Contrabandista.
バラエティ	Palomino Fino.
原産国	スペイン.
原産地	アンダルシア.
地理的表示	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410792002540
類型学	酒精強化ワイン. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	18% Vol.
等級	Amontillado — アモンティリャード.
消費温度	17ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	38 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4576393
現在の価格	16,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

17ºC

ビジュアルテイスティングノート:
褐色, 銅の反射, ほとんど不透明そして緑がかった色合い.
嗅覚テイスティングノート:
トーストノート, 木炭, バラの水そしてバイオレットへのメモ.
テイスティングノート:
バランスの取れた, 重いものそして告発されたテクスチャ.

推奨されるペアリング

甘酸っぱいソースの料理おやつペストリーデザートにんにくと魚

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38 評価
★★★★★
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38 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

2 日前!

Mucha creatividad y buen diseño

Javier A., 27 11月 2025

3 週間前!

No necesita escribir una sola palabra... bueno, ya sabéis lo que quiero decir, sólo compradlo.

Lluis B., 06 11月 2025

4 週間前!

Auténtico bombón de fruta para disfrutar

Jordi Rodriguez, 04 11月 2025

4 週間前!

Ligero y afrutado.

Alexandra Bea, 02 11月 2025

4 週間前!

Muy bueno, te lo dice un experto

Oscar S., 02 11月 2025

1ヶ月前!

Para disfrutar mucho bebiendo

David Bannasri, 28 10月 2025

1ヶ月前!

Uno de mis preferidos. Es muy regular se puede beber frio.

Josep P., 28 10月 2025

1ヶ月前!

Un trago vale más que mil palabras

Jose Luis Wisniewska, 25 10月 2025

1ヶ月前!

Con algo de volumen, pero no con una apariencia potente. Sin duda uno de los mejores. Está perfectamente compactado. Muy buena relación calidad-precio.

Óscar Muñoz, 24 10月 2025

1ヶ月前!

¡Lo conozco desde hace varios años y no falla nunca!. No se encuentran estos sabores tan especiales normalmente

Maria Jose C., 20 10月 2025

1ヶ月前!

Muy bien hecho

David Nuñez, 19 10月 2025

1ヶ月前!

¡Viva la originalidad!

Gabriel Reparaz, 19 10月 2025

1ヶ月前!

Genuino y auténtico

Rosario Burguillo, 19 10月 2025

1ヶ月前!

Es un buen Generoso Fortificado, con gran bouquet. Lo aconsejo.

Cristina Simionescu, 17 10月 2025

2 ヶ月前!

Realmente un gran vino generoso fortificado con una excelente relación calidad-precio. Se adapta muy bien con la comida y lo volveré a comprar en cualquier momento.

Francisco Javier F., 15 10月 2025

2 ヶ月前!

Cumple con creces y está muy bueno

Osvaldo Oñate, 14 10月 2025

2 ヶ月前!

Es un regalo de verdad

Jose Manuel M., 14 10月 2025

2 ヶ月前!

Poderoso y potente

Leonard M., 13 10月 2025

2 ヶ月前!

Un clásico con sabor muy bueno