酒精強化ワイン
スペイン
Andalucía y Extremadura
D.O. Montilla-Moriles
Equipo Navazos
Equipo Navazos Casa del Inca PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl

送料無料 | 酒精強化ワイン Equipo Navazos Casa del Inca PX D.O. Montilla-Moriles Andalucía y Extremadura スペイン Pedro Ximénez 75 cl

Equipo Navazos Casa del Inca PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl

ボトル 75 cl.

Pedro Ximénez

REF WAN4571292 EAN 8436541330207

48 評価.

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Equipo Navazos

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Grandes vinos tradicionales andaluces.

Equipo Navazos pone al alcance de los mejores aficionados una serie de vinos tradicionales andaluces que, por complejidad, finura y personalidad, pertenecen legítimamente a la categoría de los grandes vinos de clase mundial. Vinos que surgen de las muchas soleras y botas individuales que reposan aún en las mejores bodegas andaluzas, relativamente dejadas de lado por el mercado, en las últimas décadas esquivo hacia estos vinos asombrosos. Vinos que, en algunas ocasiones, son hallazgos extraordinarios, testimonio del trabajo anónimo de generaciones de hombres y mujeres del vino, y que en otras ocasiones son el resultado del trabajo conjunto durante años de EQUIPO NAVAZOS con los vinateros de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, Montilla y El Puerto de Santa María con los que tenemos el honor de colaborar. EQUIPO NAVAZOS trabaja conjuntamente con algunos productores y enólogos no sólo andaluces, sino también de otras zonas de España y de fuera de España en la elaboración de vinos, y algún que otro brandy, singulares, siempre con la obsesión de la autenticidad y el carácter: Casa del Inca, Navazos-Niepoort, I Think, Colet-Navazos, OVNI, Navazos-Palazzi son algunos de estos productos. Con estas iniciativas, su principal objetivo es disfrutar y hacer disfrutar a los aficionados al vino de calidad. No mucho más que eso, pero también nada menos que eso.

Historia de una pasión.

La historia de Equipo Navazos va de la mano de la pasión compartida por un amplio grupo de grandes amantes y conocedores de los generosos andaluces. Conscientes de los tesoros que reposan escondidos en los cascos de bodega de Jerez, Sanlúcar y El Puerto, y también de Montilla y su entorno, nos propusimos recuperar algunas de esas joyas. A finales de 2005, Equipo Navazos comenzó a seleccionar algunas de esas botas de vino en atención a su especial complejidad y finura y a embotellarlas en series muy limitadas, mayormente para disfrute y satisfacción propios y de nuestros amigos. Al principio, la distribución tenía carácter casi privado entre un grupo de apasionados de estos vinos asombrosos de España, Alemania, Reino Unido y Estados Unidos, en su mayor parte gente del vino: enólogos, escritores, distribuidores, sumilleres y aficionados con profundos conocimientos.

A propósito.

Todo comenzó en diciembre de 2005, a propósito de la visita a una pequeña y antigua bodega sanluqueña, cuando “descubrimos” varias docenas de botas de un amontillado natural viejo y finísimo que llevaba veinte años prácticamente parado, sin comercializar. Seleccionamos y adquirimos el equivalente al contenido de una bota bodeguera y lo embotellamos privadamente bajo una marca que evoca el conocido relato de Edgar A. Poe: La Bota de Amontillado NAVAZOS. Estas poco más de 600 botellas fueron el inicio de las actividades de selección y producción de vinos por parte del Equipo Navazos. Después, vinieron otras dos selecciones realizadas a lo largo de 2006 con carácter exclusivamente privado para el mismo grupo de aficionados y profesionales del vino. Los resultados fueron entusiasmando a los “socios” de la iniciativa, lo que alentó su continuación, ya con una parte de la producción puesta directamente en el mercado a través de varios influyentes distribuidores nacionales e internacionales que, por otra parte, formaban parte del equipo desde los inicios.

Trayectoria.

A partir del verano de 2007, como consecuencia de la entusiasta insistencia de algunos amigos que a la vez son destacados comerciantes de vinos, tanto en España como en otros países, una pequeña cantidad de botellas de cada una de las sucesivas ediciones comenzó a estar a la venta para el público en general: La Bota de Amontillado “Navazos”, La Bota de Fino “Macharnudo Alto”, La Bota de Palo Cortado “Bota Punta”, La Bota de Manzanilla, etcétera.

La evolución de un proyecto.

El número de botellas en circulación ha ido creciendo, siempre dentro de unos límites artesanales: como máximo unos pocos miles de botellas, a veces unos pocos cientos tan sólo. Asimismo, Equipo Navazos ha ido implicándose cada vez más en las etapas previas, colaborando intensamente con los productores en las diferentes fases de la producción, desde el mismo viñedo, e incluso asociándose con algunos de ellos en la elaboración de algunos vinos y brandys específicos bajo nuestra directa participación. Los vinos de las ediciones “La Bota” se embotellan en ediciones limitadas y cerradas, en una serie que sigue un orden numérico correlativo y con la fecha de saca identificada con exactitud, a fin de que el consumidor pueda comparar conscientemente las diferentes ediciones de una misma solera. Y, también, para que se pueda llevar un control preciso de su evolución, pues -como todos los grandes vinos- éstos también maduran y pasan por diversas fases en su larga vida disfrutable en botella. Las primeras ediciones se distribuyeron exclusivamente en un círculo cerrado, de modo que, en caso de que pueda encontrarse alguna botella suelta por ahí, provendrá necesariamente del lote privado de los poco más de treinta “socios” particulares que con su ayuda y colaboración hicieron posible y siguen apoyando este apasionante proyecto.

テクニカルデータ

プロデューサー	Equipo Navazos.
名前	Casa del Inca PX.
バラエティ	Pedro Ximénez.
原産国	スペイン.
原産地	Andalucía y Extremadura.
地理的表示	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436541330207
類型学	酒精強化ワイン. D.O. Montilla-Moriles.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	15% Vol.
消費温度	6ºC - 10ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	48 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4571292
現在の価格	29,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

6ºC - 10ºC

ビジュアルテイスティングノート:
琥珀色の色合いそして銅の輝き.
嗅覚テイスティングノート:
ナッツ, 繁雑, エレガント, シナモン, 贅沢そして枯れた花.
テイスティングノート:
長さ, 繊細, バランスの取れた, 甘草, 貪欲, 密集, レーズン, 絶妙なそしてコーヒーノート.

推奨されるペアリング

アイスクリームマケドニアの卵のデザート

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原産国:
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最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
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48 評価
★★★★★
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48 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

昨日, 18:29 h.!

Ya había bebido este generoso fortificado y realmente me gustó mucho. No es trivial, con complejidad de aromas interesantes y también satisface al paladar. Sabroso y jugoso, fácil de combinar tanto con platos simples que un poco más estructurados. Ciertamente puede mejorar aún más con unos pocos años más de bodega (si podemos resistir).

Belen A., 08 8月 2025

昨日, 13:27 h.!

Es realmente excelente, se convirtió en mi n°1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso

Núria Blanco, 08 8月 2025

2 日前!

Fiesta de sabores y de los buenos

Gorka M., 07 8月 2025

5 日前!

Grande y delicioso

Theo R., 04 8月 2025

1週間前!

¡Buen olor!, parece un perfume

Cristina Ahmad, 31 7月 2025

1週間前!

Entra muy bien a cualquier temperatura, bien sea fresca o ambiente, muy suave como he dicho antes y para mi gusto muy equilibrado.

Veronica V., 30 7月 2025

1週間前!

Para beber solo o acompañado

Bruno R., 30 7月 2025

2 週間前!

Hemos disfrutado nuestra primera experiencia con este vino generoso fortificado. Muchas gracias, por esta oportunidad.

Carlos Cabanela S., 29 7月 2025

2 週間前!

Mucha expresión

Leonor Herreros, 29 7月 2025

2 週間前!

Con algo de volumen, pero no con una apariencia potente. Sin duda uno de los mejores. Está perfectamente compactado. Muy buena relación calidad-precio.

Ruth Gavira, 29 7月 2025

2 週間前!

Feliz por el envío tan rápido y eficiente

Vanessa Gilabert, 27 7月 2025

2 週間前!

Una grata sorpresa. Lo recomiendo

Rocio Matovelle, 26 7月 2025

2 週間前!

El mejor que me han dado para probar. Muy elegante.

Hector R., 25 7月 2025

2 週間前!

No defrauda. Es exactamente lo que se espera

Estefania Enriquez, 25 7月 2025

2 週間前!

Siempre es un placer descubrir y si encima está bueno, pues mucho mejor

Sergi Jiménez, 24 7月 2025

2 週間前!

¡Una joya real! No dudeis en descubrirlo.

Javier A., 23 7月 2025

2 週間前!

De los mejores, una maravilla para tomarlo eso sí, con moderación

Cristina C., 23 7月 2025

3 週間前!

Es realmente una bomba de gustos. Muchos de nuestros amigos y familiares quedaron impresionados. La última vez que pedimos una docena, 6 para nosotros y 6 para varios conocidos que nos habían preguntado.

Noelia L., 23 7月 2025

3 週間前!

Graduación justa, así como el precio

Anael Medina, 23 7月 2025

3 週間前!

¡Fue maravillosamente suave! Muy recomendable

Oscar Jose F., 21 7月 2025

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