Raventós i Blanc de Nit Brut 若いハーフボトル 37 cl

ハーフボトル 37 cl.

Monastrell Macabeo Xarel·lo Parellada

REF WAN4570941 EAN 8421478704351

7 評価.

12,99 €

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Raventós i Blanc

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Reconocimiento ganado.

Josep María Raventos i Blanc ha dejado una huella imborrable en el mundo del vino catalán. No sólo fue uno de los grandes responsables del ascenso imparable de Codorníu salió de la empresa en 1982-, también ha sido alcalde de Sant Sadurní d'Anoia y presidente del CRDO Cava. En marzo de 1986, apenas una semana después de fundar la bodega que lleva su nombre, un infarto terminó con la vida de Josep María durante un viaje a Nueva Zelanda. La finca donde se asienta la bodega tiene una extensión de 90 hectáreas y pertenece a la familia desde hace más de cinco siglos. Las instalaciones, diseñadas por los arquitectos Jaume Bach y Gabriel Mora, fueron premio FAD de arquitectura en 1989. En menos de 30 años, Raventós i Blanc se ha convertido en una de las bodegas elaboradoras de cava y vinos tranquilos, con D.O. Penedès, con más peso de todo el panorama nacional.

Equilibrio.

La filosofía de Raventós i Blanc es respetar al máximo el equilibrio de la finca. El río Anoia, el turó del Serral, el lago de Raventós i Blanc y los bosques de la finca han forjado unos rasgos edafológicos y unas condiciones climatológicas únicos. Unos elementos que se enmarcan en las particularidades de lo que denominan la Conca del riu Anoia, una denominación evocadora de un pedazo de mundo pequeño y concreto –unas 7.000 hectáreas entre las montañas de Montserrat y las cordilleras Litoral y Prelitoral–, donde nacen todos sus vinos. La Finca está dividida en parcelas, hasta un total de 44, cada una con una identidad propia. Parcelas trabajadas con un mimo exquisito por parte de la generación actual de los Raventós. Manuel y Pepe Raventós, hijo y nieto de Josep Maria Raventós, son los encargados de hacer realidad el sueño del abuelo: convertir esta bodega en una marca viticultora de prestigio internacional. Los dos enólogos han situado Raventós i Blanc entre los mejores vinos espumosos del mundo, fieles a una finca especial, un clima concreto y a un método que persigue la excelencia con la mínima intervención del hombre.

Una vida ligada al cava.

Dinámico, enérgico y amante del mundo del vino y la viticultura, Pepe Raventós se incorpora a Raventós i Blanc en el año 2001, pero su vinculación con el mundo del cava se remonta a cuando era pequeño y pasaba los veranos vendimiando en Sant Sadurní, donde han vivido veintiún generaciones de su família, desde finales del siglo XV. Su vida ha estado marcada por los trabajos sociales, pero sobre todo por el vino. Desde muy joven compartió horas de trabajo en el campo en Saint Emilion, aprendiendo a elaborar tintos. Adquirió experiencia en la elaboración de vinos trabajando con Didier Dagueneau en Pouilly-Fumé AOC, Loira; Nicolas Chiquet en Dizy, Champaña, y Jean Patrick Merignac en Saint Philippe d’Aiguilhe, Burdeos. En el año 2012 decide que Raventós i Blanc abandone la DO Cava. Es el inicio de una nueva etapa bajo la Conca del Riu Anoia, el sueño de crear una nueva denominación de origen.

テクニカルデータ

プロデューサー	Raventós i Blanc.
名前	de Nit.
バラエティ	Monastrell, Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
原産国	スペイン.
原産地	カタロニア.
重量	700 gr.
EAN	8421478704351
類型学	ロゼスパークリングワイン.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	若い
書式	ハーフボトル.
容量	37 cl.
アルコール分	12% Vol.
糖度	その糖分のために、それは分類されます "Brut". リットルあたり6〜12グラムの砂糖が含まれています. ブリュットネイチャー: < 3 gr/L エクストラブリュット: 3 - 6 gr/L ブリュット: 6 - 12 gr/L 余分な乾燥: 12 - 17 gr/L ドライ: 17 - 32 gr/L セミドライ: 32 - 50 gr/L (やや甘い) 甘い: > 50 gr/L
消費温度	7ºC - 9ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
特別なフォーマット	ミディアムボトル.
評価	7 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4570941
現在の価格	12,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

7ºC - 9ºC

ビジュアルテイスティングノート:
細かい泡, 淡いトーン, エレガント, 一定のバブル, ソフトピンクそして官能的.
嗅覚テイスティングノート:
繁雑, 柑橘類, アロマのクリーン, 新鮮な白い果実そしてクリーミー.
テイスティングノート:
新鮮な, フルーティー, かさばる, バランスが良い, やわらかな風合い, 心地よい鮮度, 動的そして細かい泡.

推奨されるペアリング

魚シーフードデザートアイスクリームケーキ屋フォアグラを詰めたイチジクヌガークーラント

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商品画像:
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この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー:
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原産国:
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( 過去90日間 )

今日, 13:05 h.!

Es todo especial, un encanto

Maria Angeles Carcel, 20 6月 2025

昨日, 23:44 h.!

Potente

Lizday Fuster, 19 6月 2025

昨日, 21:56 h.!

Súper intenso

Óscar Baños, 19 6月 2025

5 日前!

Lo recomiendo vivamente

Carlos N., 16 6月 2025

5 日前!

La maduración hace que evoluciones para mejor. Aunque ya es muy bueno ahora.

Mariano F., 15 6月 2025

1週間前!

Realmente uno se sorprende al comprobar que no hay que gastar mucho para degustar un Espumoso agradable. Al probarlo uno queda gratamente satisfecho. Lo recomiendo sin lugar a dudas.

Francisco Javier Rentero, 12 6月 2025

1週間前!

Hace ya años que lo tomo y sigue con los mismos valores

Adrian Castro, 11 6月 2025

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