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REF WAN4552303 EAN 8437010467035
Castell d'Encus Acusp Pinot Nero Costers del Segre Non Filtrato Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl
Español [ ES ]Fanático de la naturaleza y del conocimiento.
Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición solar y una alta variación térmica entre el día y la noche. Sobre terrenos franco calcáreos de bajo contenido orgánico, la finca cuenta con 23 hectáreas de viñedo de variedades tales como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, petit verdot, sauvignon blanc, riesling, semillon y albariño. Entre sus parcelas se encuentran además numerosos lagares de fermentación excavados en las rocas en el siglo XII que, en la actualidad, se estan reutilizando en el proceso fermentativo junto a las tinas de madera y de acero inoxidable. Junto a la recuperación de los métodos más antiguos y tradicionales, la bodega se caracteriza también por el uso de la tecnología más avanzada y una filosofía basada en la investigación y la experimentación. Resultado de todo ello son unos vinos con estilo propio, frescos, complejos y de gran personalidad.
| PRODUTTORE | Castell d'Encus. |
|---|---|
| NOME | Acusp. |
| VARIETÀ |  Pinot Nero. |
| PAESE D'ORIGINE | Spagna. |
| REGIONE DI ORIGINE | Catalogna. |
| DENOMINAZIONE DI ORIGINE | D.O. Costers del Segre. |
| CERTIFICAZIONE (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437010467035 |
| TIPOLOGIA | Vino Rosso. D.O. Costers del Segre. |
| VENDEMMIA / RACCOLTA | Attualmente commercializzato dal produttore.
|
| INVECCHIAMENTO | Crianza — Invecchiato in Botte |
| FORMATO | Bottiglia. |
| CAPACITÀ | 75 cl. |
| CONTENUTO DI ALCOL | 12.5% Vol. |
| CLASSE | Non Filtrato. |
| TEMPERATURA DI CONSUMO | 16ºC. |
| CONSUMO | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
| COMMENTI | 78 Recensioni degli utenti. |
| VALUTAZIONE DEI CLIENTI | ★★★★★ ★★★★★ |
| RIFERIMENTO DEL PRODOTTO | WAN4552303 |
| PREZZO ATTUALE | 43,99 € |
| IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO | 1 Unità. |
| POSIZIONE DI CONSERVAZIONE | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
| TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
| RACCOMANDAZIONI | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Consumo
16ºC
Nota visiva:
Colore melograno.
Nota olfattiva:
Lampone, Frutti rossi, Fragole, Note speziate, Note floreali, Gelsomino e Fiore di vite.
Nota di degustazione:
Setoso, Note varietali, Finale lungo, Note di comprensione e Acidità ben equilibrata.
Abbinamento consigliato
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PAESE D'ORIGINE:
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Ultimo aggiornamento: Mercoledì, 21 Mag 2025
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