Vino Dolce
Spagna
Andalusia
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1980 Bottiglietta 20 cl

Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1980 Bottiglietta 20 cl

Bottiglietta 20 cl.

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Scheda dati

PRODUTTORE	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NOME	Toro Albalá Don PX.
VARIETÀ	Pedro Ximénez.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	Andalusia.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Montilla-Moriles.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
PESO	400 gr.
TIPOLOGIA	Vino Dolce. D.O. Montilla-Moriles.
VENDEMMIA / RACCOLTA	1980.
FORMATO	Bottiglietta.
CAPACITÀ	20 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	15.5% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	9ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Medium.
COMMENTI	18 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4537801
PREZZO ATTUALE	69,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

9ºC

Nota visiva:
Rosso purpureo, Colore ciliegio Picota, Oro vecchio e Sfumature di cioccolato.
Nota olfattiva:
Negozio di torte, Frutti tropicali, arancia e Aromi di moscato.
Nota di degustazione:
Intenso, Liquirizia e Generoso.

Abbinamento consigliato

Crostacei Cheesecake Sfoglia Spuntini

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18 Recensioni
★★★★★
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18 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

3 giorni fa!

Se puede comparar con otros productos y se entrega a un precio comparable al de los supermercados.

Carlos V., 24 Ott 2025

4 giorni fa!

Es una pasada la relación calidad/precio. Me lo recomendaron y sale muy bien valorado en varias webs especializadas

Cesáreo S., 23 Ott 2025

6 giorni fa!

Agradable de beber

María. Amparo C., 21 Ott 2025

1 settimana fa!

Qué buen gusto. Qué buen sabor

Fernando Vilaplana, 18 Ott 2025

2 settimane fa!

Un 10 y porque no se puede dar más nota

David Stan, 14 Ott 2025

2 settimane fa!

Es uno de nuestros favoritos para todos los días y está muy buen precio. Uno de los mejores que hemos encontrado.

Sonia Castelli, 14 Ott 2025

2 settimane fa!

Es un auténtico all road

Feliciano Puertas, 14 Ott 2025

2 settimane fa!

Es fácil de beber, fácil de comprar en esta tienda

Ghhg Alonso, 14 Ott 2025

2 settimane fa!

Suave y elegante, envuelto de cierta frescura, un carácter con una elegancia atractiva y diferente. Muy fino.

Joseba M., 13 Ott 2025

3 settimane fa!

Tan impresionante como siempre, está a la altura de todas las expectativas. Es muy rico y complejo que saca todo de la uva. Es prometedor para reservar, si no sucumbes a la tentación de beberlo antes …

Jaime Moragues, 06 Ott 2025

3 settimane fa!

Contenido muy rico

Antonio Diaz, 04 Ott 2025

4 settimane fa!

De lo mejor para invitar en tu trabajo. Va muy bien

Beatriz Leon, 02 Ott 2025

4 settimane fa!

Uno de mis favoritos absolutos a este precio

Alsira Linares, 30 Set 2025

4 settimane fa!

Un placer