Vino Bianco
Spagna
D.O. Catalunya
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pescador Catalunya Mezza Bottiglia 37 cl

Perelada & Chivite Pescador Catalunya Mezza Bottiglia 37 cl

Mezza Bottiglia 37 cl.

REF WAN4584914 EAN 8410745028115

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Scheda dati

PRODUTTORE	Perelada & Chivite.
NOME	Pescador.
VARIETÀ	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Catalunya.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
PESO	700 gr.
EAN	8410745028115
TIPOLOGIA	Vino Bianco. D.O. Catalunya.
FORMATO	Mezza Bottiglia.
CAPACITÀ	37 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	12% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	9ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Medium.
COMMENTI	66 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4584914
PREZZO ATTUALE	2,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

9ºC

Nota visiva:
giallo dorato, Trasparente, Salmone e Colore paglierino verdognolo.
Nota olfattiva:
Toffee, Note dolci, Frutti esotici e Yogurt al limone.
Nota di degustazione:
Leggermente secco, Complessità gustativa, Note di cioccolato e Note di frutta fresca.

Abbinamento consigliato

Zuppa di riso Basso Preparazioni semplici

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66 Recensioni
★★★★★
★★★★★

66 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

2 settimane fa!

Delicioso como todos los de esta marca. Una buena experiencia

Margarita Porres, 29 Ott 2025

4 settimane fa!

¡Buena botella!

Jose Domingo Mendez, 17 Ott 2025

4 settimane fa!

Para tomar en cualquier momento. Muy recomendable

Pedro Gutiérrez, 13 Ott 2025

1 mese fa!

Rico rico y además chulísimo

Oscar López, 12 Ott 2025

1 mese fa!

Llama la atención el gran nivel que tiene este blanco, difícilmente alcanzable

Andres Shymanska, 03 Ott 2025

1 mese fa!

Es muy fino y tiene un sabor muy equilibrado. Nos gustó mucho y probablemente lo pediremos más a menudo.

J B., 03 Ott 2025

1 mese fa!

Excelente Blanco con muchas cualidades

Ana Belén Nizar, 02 Ott 2025

1 mese fa!

Si no lo has probado, es hora de que lo hagas

Inés Morillo, 01 Ott 2025

1 mese fa!

Ciertamente vale la pena lo que cuesta. La probé hace varios años y desde entonces he estado buscando en vano. Es uno de los mejores.

Salvador Sabates, 28 Set 2025

2 mesi fa!

Beber este blanco es un placer, complejo y amable al mismo tiempo.

Conchita Garcia, 27 Set 2025

2 mesi fa!

Hay que beber con moderación. El problema es a ver quién lo hace teniendo este blanco delante

Diego L., 24 Set 2025

2 mesi fa!

Agradable sorpresa que aconsejo descubrir! Se bebe estupendamente.

Josep Menacho, 22 Set 2025

2 mesi fa!

No resulta fácil encontrar un vino blanco que reúna esta relación calidad precio. Buen vino blanco y a un precio muy bueno.

Marco A., 20 Set 2025

2 mesi fa!

Bien balanceado. Se ha convertido en un indispensable en mi bodega.

Sheila G., 16 Set 2025

2 mesi fa!

Encantador por fuera y por dentro

Ayesha Bouchantouf, 14 Set 2025

2 mesi fa!

Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Lo regalamos a la familia y lo disfrutamos entre todos. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados.

Jose Maria E., 12 Set 2025

2 mesi fa!

Buen vino blanco y si añadimos su precio, pues entonces excelente

Caterina Beltrann, 11 Set 2025

2 mesi fa!

Buena relación calidad-precio, tiene un sabor brillante, como todos los Vino Blancos, desde aquí lo recomendaría a un amigo sin dudarlo

Maria Eugenia Gonzalez, 10 Set 2025

2 mesi fa!

Está muy bien hecho. Una alegría absoluta

Fernando Mollov, 08 Set 2025

2 mesi fa!

Buena relación-calidad precio. Merece la pena apostar por esta gama, equilibrado, siempre queda bien para cerrar una comida copiosa.