Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Vallformosa Mistinguett Brut Nature D.O. Cava Catalogna Spagna Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Vallformosa Mistinguett Brut Nature Cava 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4576878 EAN 8413216102772

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Bodega Masía Vallformosa

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Cinco generaciones.

Vallformosa es una bodega de propiedad 100% familiar gestionada por la quinta generación de la Familia Domènech, cuyo origen se sitúa en 1865 en Vilobí del Penedés. Actualmente, cuenta con varias bodegas propias de vinos y cavas bajo cuatro Denominaciones de Origen españolas: Penedès, Cava, Cataluña y Rioja, además de contar con vinos de Argentina. Conservamos un nombre con encanto, tomado de la antigua ermita Románica de Santa María de Vallformosa, situada al lado de las bodegas. Su significado: valle hermoso, ha marcado la tradición de estas viñas. La belleza habita en nuestros viñedos donde aún hoy se siguen plantando rosales. Las tierras del valle no sólo son afortunadas por su atractivo, también son privilegiadas por su tipo de suelo y clima. En Vallformosa la belleza se ha convertido en una filosofía de trabajo: creemos que quien ama lo que hace lo encuentra hermoso. El amor por nuestra tierra, la pasión y la firme confianza de generaciones anteriores nos han permitido superar la historia. Hace un siglo, Vallformosa lideró la recuperación de las viñas después de la enfermedad de la filoxera plantando vides no contaminadas. Como reconocimiento su Majestad el Rey Alfonso XIII visitó Vallformosa en 1904. Ahora, Vallformosa se extiende por todo el Penedés, adquiriendo nuevas tierras de cultivo para mejorar la calidad de sus vinos y cavas. Nuestra tierra tiene memoria. Ha quedado marcada por la historia a lo largo de los siglos. Guarda buenos recuerdos enterrados.

Historia de una gran marca.

-Desde el 1865 la familia Domènech ha trabajado con pasión las tierras del Penedés para obtener el mejor fruto de los viñedos. Francisco José Domènech (1839-1909) fue el impulsor de la tradición vitivinícola en la familia y el primero en buscar la perfección en las cosas bien hecha.
- 1887: La enfermedad de la filoxera arrasa la totalidad del viñedo del Penedès. La bodega de José Domènech Soler (1864-1958) es una de las pioneras en la replantación de vides no contaminadas. La bodega obtuvo un prestigio enorme en la región que le valió el reconocimiento del Rey Alfonso XIII que incluso llegó a visiar la bodega en 1904. El 1905, recuperado el viñedo de la zona, José Domènech Torné (1896-1957) adquiere la totalidad de los viñedos de la Masia denominados "La Sala".
-1938: La masía "La Sala" fue ocupada durante la Guerra Civil Española siendo destruida parcialmente a finales de ésta. Después de recuperar la masía, José Domènech Torné elaboró las primeras botellas de Cava Vallformosa.
-1974: La familia Domènech.Vidal adquiere nuevos viñedos para satisfacer las demandas del mercado. Una de estas fincas es Masia Freyé, un lugar de retiro y fuente de inspiración para la familia Domènech.Vidal.
-1993: Ampliación de una nueva planta de vinificación. Ampliación de las instalaciones de "La Sala" con tres nuevas líneas de embotellado.
-2014: Con nuestra pasión, visión y tradición de más de 140 años de experiencia, hemos creado nuestros vinos y cavas. Una expresión íntima de nuestra personalidad, que hace honor a cinco generaciones de viticultores.

Scheda dati

PRODUTTORE	Vallformosa (Bodega Masía Vallformosa).
NOME	Vallformosa Mistinguett.
VARIETÀ	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	Catalogna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Cava.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8413216102772
TIPOLOGIA	Spumante Bianco. D.O. Cava.
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	11.5% Vol.
CONTENUTO DI ZUCCHERO	A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut Nature". Sono quelli con il più basso contenuto di zucchero, meno di 3 grammi per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DI CONSUMO	12ºC - 14ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
COMMENTI	9 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4576878
PREZZO ATTUALE	9,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota visiva:
Acuto, Bene, Buona formazione della corona e Preziosa corona.
Nota olfattiva:
pietra focaia, Marzapane, Pere e Note di frutta bianca.
Nota di degustazione:
Amaro, Buona morbidezza e Persistenza finale.

Abbinamento consigliato

Stufati Frutti di mare Salmone marinato Formaggi di tutti i tipi

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Ultimo aggiornamento: Mercoledì, 21 Mag 2025
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9 Recensioni
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9 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

2 giorni fa!

Nos encanta este espumoso, tiene un sabor afrutado y no es ácido. La entrega estupenda.

Juan Miguel Fortuna, 25 Set 2025

4 giorni fa!

Hermoso descubrimiento. Felicitaciones.

Marta Soto, 23 Set 2025

1 settimana fa!

Es un Espumoso fino, queda buen bouquet en boca, con sabores afrutados que recuerdan después de saborearlo muchas cosas.

Kiril Garcia, 18 Set 2025

2 settimane fa!

Ideal para tomar como aperitivo. Es uno de los mejores que he tenido ocasión de probar.

Ana Maria Garriga, 13 Set 2025

2 settimane fa!

Me ha gustado mucho. Seguro que repito otra vez. Lo recomiendo totalmente.

Javier T., 10 Set 2025

2 mesi fa!

Al precio de un estándar un espumoso blanco magnífico. Es realmente de primera calidad para mí según cualquier estándar, pero desafortunadamente es mucho más costoso que este.

Valerii R., 05 Ago 2025

2 mesi fa!

Redondeado

Lorena Saenz, 28 Lug 2025

3 mesi fa!

Me encantó este espumoso. Cómpralo, no lo lamentarás.

Ana Isabel Perez, 28 Giu 2025

3 mesi fa!

Delicioso es decir poco: Tremendísimo

Trinidad Pisa, 21 Giu 2025

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