Spumante Bianco
Spagna
Catalogna
D.O. Cava
Semiseco — Semisecco
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Semiseco — Semisecco Cava 75 cl

Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Perelada & Chivite Semiseco — Semisecco D.O. Cava Catalogna Spagna Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Semiseco — Semisecco Cava 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4570322 EAN 8410743041116

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Perelada & Chivite

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Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Scheda dati

PRODUTTORE	Perelada & Chivite.
VARIETÀ	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	Catalogna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Cava.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743041116
TIPOLOGIA	Spumante Bianco. D.O. Cava.
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	11.5% Vol.
CONTENUTO DI ZUCCHERO	A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Semiseco — Semisecco". Contiene tra 32 e 50 grammi di zucchero per litro (Semi Dolce). Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DI CONSUMO	4ºC - 10ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
COMMENTI	32 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4570322
PREZZO ATTUALE	7,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

4ºC - 10ºC

Nota visiva:
Finiture viola, Colore paglierino dorato, Finiture color ambra e Pallidi riflessi.
Nota olfattiva:
Note di lievito, Sfondo floreale chiaro e Tocchi di latticini.
Nota di degustazione:
Sensazioni terziarie, Perlage fine e Apertura fresca.

Abbinamento consigliato

Noccioline spiedini Riso misto Pasti leggeri

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PAESE D'ORIGINE:
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Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì, 21 Mag 2025
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32 Recensioni
★★★★★
★★★★★

32 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

Oggi, 14:56 h.!

Agradable, equilibrado, una agradable sorpresa que recomiendo encarecidamente a todos

Maria Jesus Lorenzo, 27 Set 2025

4 giorni fa!

Mucho más fácil de beber que otros con más renombre

Cyril Casas, 24 Set 2025

5 giorni fa!

Perfecto y por ese precio ¿hay algo mejor?

Alba A., 22 Set 2025

7 giorni fa!

Rico y cálido. Encantador

Jose Antonio Martinez, 20 Set 2025

1 settimana fa!

Fino y persistente, buena acidez. Volveré a comprarlo.

Alexis Naranjo, 20 Set 2025

1 settimana fa!

Buen gusto

Pascual Tello, 18 Set 2025

2 settimane fa!

Si yo fuese el gurú le daría un 100

Lorena E., 15 Set 2025

2 settimane fa!

Bien balanceado. Se ha convertido en un indispensable en mi bodega.

María Victoria Saludes, 15 Set 2025

2 settimane fa!

El color te gusta, el sabor directamente te enamora

Fernando R., 14 Set 2025

2 settimane fa!

Elegancia y poderío

Yamila M., 14 Set 2025

2 settimane fa!

Excelente, muy suave, completamente recomendable. Definitivamente voy a comprar más

Juan Jose Hidalgo, 10 Set 2025

3 settimane fa!

Con suaves toques de fruta y con una buena entrada en nariz y en boca.

Agustin Pibwea, 08 Set 2025

3 settimane fa!

Este lo clavásteis

Lucía Garcias, 07 Set 2025

3 settimane fa!

¡Realmente vale la pena!. Voy a pedirlo de nuevo

Mari Loren C., 05 Set 2025

4 settimane fa!

Excelente servicio y excelente producto. Hemos pedido 70 botellas. Saludos y buen trabajo.

Mayte F., 03 Set 2025

4 settimane fa!

No cansa. Una delicia

Anna Romero, 30 Ago 2025

4 settimane fa!

Uno de los mejores descubrimientos de los últimos tiempos con una relación calidad / precio muy interesante. Puede ser adictivo, pero vale la pena correr el riesgo

Noe Martín, 30 Ago 2025

4 settimane fa!

Explosión vinícola. Acompáñelo con una buena comida como hice yo.

João Olveira, 30 Ago 2025

4 settimane fa!

Por mucho que te diga, es mejor que lo pruebes. Muy bueno

Sergio Bonmatí, 28 Ago 2025

1 mese fa!

Lo compré por ser vistoso y me sorprendió aún más por su gran calidad

Isabel P., 27 Ago 2025

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