Vin rouge
Espagne
Castilla La Mancha
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Uvas Felices
Uvas Felices Sospechoso Vino de la Tierra de Castilla Bouteille Spéciale 5 L

Envoi gratuit | Vin rouge Uvas Felices Sospechoso I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla Castilla La Mancha Espagne Tempranillo, Tinta de Toro Bouteille Spéciale 5 L

Uvas Felices Sospechoso Vino de la Tierra de Castilla Bouteille Spéciale 5 L

Bouteille Spéciale 5 L.

REF WAN4561666 EAN 8437000038771

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Uvas Felices

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Español [ ES ]

Asociación de enólogos y bodegueros.

Uvas Felices es un proyecto novedoso que nace de la asociación de prestigiosos bodegueros y enólogos de diferentes regiones vitivinícolas. Su filosofía se fundamenta en ofrecer al consumidor vinos de calidad a precios asequibles, creados en zonas menos conocidas o populares pero con el aval de algunos de los elaboradores más talentosos del panorama español. Así, bajo el paraguas de Uvas Felices se agrupan diferentes proyectos, como El perro verde, Ca N’Estruc, L’Origan, Fenomenal, Sospechoso, Venta Las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa o El Hombre Bala. Vinos de diferentes procedencias y de diferentes uvas... de carácter innovador y estilo moderno.

Proyectos.

Las bodegas que elaboran los vinos que quedan recogidos bajo este paraguas están ubicadas en algunas de las denominaciones de origen más representativas de nuestra geografía como son Yecla, Rueda, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, Vinos de Madrid, Cava y Cataluña. En la mayoría de ocasiones estos proyectos cuentan con una historia que se remonta siglos atrás, en el caso de Ca N'Estruc, que data de 1548, y en otras se trata de bodegas de reciente fundación. Gran parte del éxito de este compendio radica en la diversidad de sus integrantes, de sus distintas procedencias y de la amplia variedad de uvas y suelos con los que trabajan. El Hombre Bala y La Mujer Cañón nace en el año 2010 en colaboración de los 3 enólogos iniciales de Comando G. Es uno de los nuevos proyectos de Uvas Felices. Comando G, tras la marcha de Marc Isart, Bodegas Bernaveleva, son actualmente 2 amigos, enólogos y viticultores: Fernando García Bodegas Marañones y Daniel Gómez Jiménez-Landi, Daniel Landi Viticultores.

Vinos.

Con ellos surge el proyecto de elaborar dos vinos de viñas viejas de garnacha de la Sierra de Gredos, que en el caso de la Mujer Cañón provienen de viñedo propio. Con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad, se seleccionaron 4 fincas de 3 pueblos diferentes situados al oeste de Madrid; Cadalso de los Vidrios, Cenicientos y Rozas de Puerto Real. La vendimia de cada finca empieza en el momento óptimo de maduración; siendo más temprana la de “El Hombre Bala”, del 20 de septiembre a 15 de octubre, y un poco más tardía para “La Mujer Cañón”, segunda quincena de octubre. La maceración duró una media de 30 días a baja temperatura y la fermentación se realizó en barricas y tinos de madera a temperatura controlada. Finalmente, una crianza en barricas de diferentes tamaños con la finalidad de buscar profundidad, complejidad y equilibrio. Son vinos que reflejan los diferentes caracteres de la garnacha cultivada en la sierra.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Uvas Felices.
NOM	Sospechoso.
VARIÉTÉ	Tempranillo, Tinta de Toro.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Castilla La Mancha.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
ATTESTATION (UE)401/2010	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
POIDS	6.500 gr. (6,5 Kg.).
EAN	8437000038771
TYPOLOGIE	Vin rouge. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
FORMAT	Bouteille Spéciale.
CAPACITÉ	5 L.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	16ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Magnum.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4561666
PRIX ACTUEL	87,99 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

16ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Brillant, Joli et Noir cerise.
Note olfactive:
Moka, Très aromatique et Salé.
Note de dégustation:
Légers tanins, Tanins larges et Déploiement postérieur intense.

Mariage recommandé

Calamar Ragoûts de gibier Agneau de lait ragoût d'agneau

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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