Envoi gratuit | Vin rouge Aalto PS D.O. Ribera del Duero Castille et Leon Espagne Tempranillo 75 cl

Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4550023 EAN 8437003104329

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Bodegas Aalto

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Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Aalto (Bodegas Aalto).
NOM	Aalto PS.
VARIÉTÉ	Tempranillo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Castille et Leon.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Ribera del Duero.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003104329
TYPOLOGIE	Vin rouge. D.O. Ribera del Duero.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	15% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	16ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	9 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4550023
PRIX ACTUEL	89,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

16ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Brillant, Rouge cerise, Intense et Propre.
Note olfactive:
Arômes fruités, Pain toasté, Réglisse et Bois de chêne.
Note de dégustation:
Soyeux, Bien, Arômes fruités, Fruits noirs, Notes épicées, Équilibré, Intense, Tannique, Élégant, Notes variétales, Encre Chine, Réglisse, Notes de vieillissement, Prunes, Café et le tabac.

Mariage recommandé

Fromages affinés Saucisses ibériques Chasse Ragoûts

Avis juridique

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PAYS D'ORIGINE:
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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

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9 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

Aujourd'hui, 02:16 h.!

Un regalo para hacer grandes amistades

German Eslava, 22 Jui 2025

Hier, 12:14 h.!

Muy recomendable. Gran sabor, aroma y color. Hay que degustarlo en buen compañia. Gran complice en grandes comidas.

Jonathan Zarate, 21 Jui 2025

ça fait 2e jours!

¡Te conquistará seguro!

David P., 20 Jui 2025

ça fait 2e jours!

Me encantó y creo que se puede combinar con cualquier tipo de comida. Mejor para cenar que como aperitivo.

Joan Lluis G., 20 Jui 2025

ça fait 3e jours!

Suave. Sabe aún mejor cuando está fresco

Cesar Serrano, 20 Jui 2025

ça fait 5e jours!

Hola amantes del buen Vino Tinto, realmente puedo recomendar este producto. Delicioso

Jose Fernando H., 18 Jui 2025

ça fait 5e jours!

Aunque les hay mejores la calidad y el precio muy bien. Quizás un poco demás de azucar pero se puede beber tranquilamente y por supuesto ponerle un corcho.

Antonio Alvarez, 17 Jui 2025

ça fait 7e jours!

Estupendo pero le falta cuerpo. Tiene un sabor suave y combina muy bien

Raquel S., 16 Jui 2025

2 semaines auparavant!

Vino Tinto para beber en la terraza por la noche

Luis Molina, 11 Jui 2025

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